料理步驟
- 1
熱油(少油) + 薑末炒至香氣出來時 + 冬瓜 + 香菇 翻炒後
- 2
香菇水 “適量” 蓋上鍋蓋 燜煮 至 冬瓜半透明(熟)時 開蓋 + 少許鹽巴 + 蠔油 等待收汁即可起鍋囉
- 3
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~跟螞蟻上樹有點相似,超簡單但美味又下飯的家常菜,節瓜營養豐富,配上爽口的冬粉,加XO醬炒,超開胃惹味!十分鐘上桌,快試試囉!請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~如不用XO醬,也可下1-2湯匙醬油代替 Mrs Ps Kitchen
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