芒果慕斯蛋糕🥭

#金廚獎

#夏天食譜夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點，那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。在芒果大出的現在，不需要特別的工具和裝飾物，不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果只用上不同芒果品種的特性，就可以做出整體很精緻的甜點，是不是超棒的！無需烤箱，冰涼爽口入口即化的免烤芒果起士慕斯蛋糕 ，炎熱的夏天吃，真的太好了！特別美味的芒果慕斯蛋糕，濃香可口 ，夏日解饞必備甜點！

#食堂好料" 6吋模

盛產芒果滋味甜美

盛夏的台灣芒果是最美味的，來塊冰涼蛋糕，超享受～#好料日記

"小昕"寶貝5歲生日蛋糕內餡：蛋奶芒果慕斯最上面：鮮奶油---憤怒鳥造型這次的鮮奶油首度使用蛋奶素食的鮮奶油；成份中不含動物性明膠。又不是植物性鮮奶油。堅持用天然色來做造型。食後感想可愛的憤怒鳥造型蛋糕，好玩又好吃。

#金廚獎

季節性水果清甜芒果，加上涼爽的慕斯讓香草鬆軟蛋糕擁抱著。清甜香萌恰恰好。

芒果太多了😂做個巴斯克來消耗，參考小紅書，稍微改了一些

柔滑的幕斯散芒果香氣，簡單免烤的幸福甜點~芒果亦可變化成其他水果泥 (例如草莓、桑葚、桃李類...)※此配方約7吋幕斯圈(高)一個訣竅提示1.有市售的芒果泥，也可用新鮮芒果打泥，約1顆2.慕斯圈底下可先墊保鮮膜或白報紙，取出時更方便3.慕斯底層可先鋪一片6吋蛋糕片4.若要做成不須脫模(即直接倒在深盤中食用)，則吉利丁片使用3片即可

#好料日記

🌊🌊聽海。看海。❤️❤️能療癒人心。我想蛋糕應該也可以，看著這份海洋蛋糕，彷彿能聽見那永不停息能安撫人心的浪花聲～這是我的部落格，有空可以來逛逛喔～https://djerkmina.blogspot.com/