芝麻空心菜

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
【芝麻空心菜】
簡單拌個空心菜,用香菇粉調味,芝麻香油蒜泥,拌空心菜
掌任香菇粉👉用香菇抽出物粉末造粒成顆粒,自然鮮味,口感清新且風味濃郁無
影音食譜:https://youtube.com/shorts/X4ruqEfo9y8
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料理步驟
- 1
❶空心菜折小段(也可刀切成段)
- 2
❷磨點蒜泥+香菇粉、白芝麻、香油,備用
- 3
❸滾水加鹽巴,保持沸騰,燙煮空心菜1分鐘,撈出
❹空心菜與蒜泥白芝麻香油 ,混合拌勻即可
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