#夏天食譜秋葵現在是盛產期且少病蟲害，可不用農藥的蔬菜；網路上看到秋葵是健胃潤腸，也是降三高的好食材，週末逛超市看到新鮮秋葵，趁當季買回料理。家人常吃涼拌秋葵和紅燒秋葵，今午變化菜色，來盤色彩鮮艷的秋葵炒蛋。

#好料日記 （當季食材）

如果你怕秋葵的味道和黏黏的口感，可以試試這個做法。#金廚獎

現在正是秋葵盛產的季節，新鮮便宜又好吃！

【意外迸出的好滋味】番茄×秋葵×蛋本來只想要炒個番茄蛋看著冰箱還有秋葵，突發奇想加在一塊腦海中浮現的樣子 → 感覺應該會好吃煮婦臨場發揮，沒想到成品還真的棒孩子瘋狂夾來吃，我好有成就感！雞蛋加了4顆，是因為還有隔日便當而且我本來就愛吃蛋，多些無妨大家依照自身喜愛的份量烹調喔！

營養顧胃的秋葵+充滿元氣的雞蛋，安食小品純天然無添加物的柴魚粉增添風味👍🏼簡單易做，大人小孩都愛吃！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#秋葵料理 #雞蛋料理 #安食小品

灰矇矇的天是因颱風剛過境，沁涼的風則是訴說著秋意的到來。早晨的風兒撫過了我的臉頰，稍稍略帶寒意，感覺卻是舒服的，比起熱情奔放的夏天，我更喜歡秋天裡的涼爽，至少下廚也不再汗流浹背，反而是享受爐火的溫暖，光是這點就值得欣喜了。人道路上的樹葉逐漸泛黃，風吹著它左右搖曳，也因風而飄落於地，這是去年秋天的景致，如今，我已開始期待著。食用秋葵可助消化、健胃整腸，亦能增強人體防癌抗癌，這麼多的好處，但是若遇上不愛秋葵的人，可以說都是空談。老爺就是不愛秋葵的人，聽到冰箱裡頭還有秋葵，臉上不禁露出三條線的表情。訣竅提示543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes 

#防疫煮喜歡啾西的番茄炒蛋嗎？一般的番茄炒蛋加了糖與太白粉勾芡，甜甜鹹鹹很好吃，但比較不適合在減醣的朋友，用充滿黏液的秋葵來炒蛋，不需加芡水就有勾芡效果，這道高蛋白+高纖維的秋葵炒蛋，太適合在減醣的人吃了呀！#在地農 #減醣

#當季食材

高蛋白 增肌減脂 早/午/晚餐

簡單就很美味

#金廚獎