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預備食材
2人份
牛頸脊
200 g
榨菜
15 g
木耳
3 朵
醬料
生抽
1 茶匙
黃糖
1 茶匙
花雕酒
1 茶匙
老抽
0.5 茶匙
粟粉
0.5 茶匙
麻油
0.5 茶匙
料理步驟
1
牛肉逆紋切薄片,加醃料醃20分鐘。
2
榨菜及木耳切絲。
3
加榨菜及木耳絲再醃10分鐘。
4
沸水蒸7分鐘即成。
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食譜 ID: 17070174
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Iris Y
@iris_y
發布於
2023年09月09日 04:00
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