1

榨菜切片或絲，用水沖洗一下瀝乾備用。牛肉用米酒、醬油膏及太白粉拌勻備用。
2

熱鍋後加入油，炒乾炒香榨菜。加入牛肉翻炒到八分熟。
3

加入蒜末拌勻。試試味道，不夠鹹可以再調味。通常已經夠鹹了，因為榨菜本已經很有鹹度。若喜歡吃辣可以再加辣椒一起炒。味道適中後即可起鍋上菜。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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潔西卡的美味筆記 @jessica_love_cooking

發布於 2020年03月07日 16:13

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