烤鮮蚵絲瓜

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【烤鮮蚵絲瓜】
在家烤肉，也能簡單美味，露營活動也很適合的料理
最近跟朋友聊天，說到現在的人都住大樓，想烤肉都沒地方
所以來分享一下在家烤肉，簡單方便，無油煙也能很美味

影音食譜：https://youtube.com/shorts/VG63Y5xwcoI
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

烤鮮蚵絲瓜

成為第一個分享 cooksnap 的人！
9 人收藏了這篇食譜
浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【烤鮮蚵絲瓜】
在家烤肉，也能簡單美味，露營活動也很適合的料理
最近跟朋友聊天，說到現在的人都住大樓，想烤肉都沒地方
所以來分享一下在家烤肉，簡單方便，無油煙也能很美味

影音食譜：https://youtube.com/shorts/VG63Y5xwcoI
#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 鮮蚵150克
  2. 絲瓜1條
  3. 薑絲20克
  4. 紅蘿蔔絲20克
  5. 蔥花少許
  6. 鹽巴1小匙
  7. 米酒2大匙
  8. 水半碗

料理步驟

  1. 1

    食材

    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟1照片
  2. 2

    ❶絲瓜削皮，切小塊，鮮蚵洗淨瀝乾

    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟2照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟2照片
  3. 3

    ❷準備鋁箔紙盒，放入絲瓜、再放鮮蚵
    ❸撒上薑絲、紅蘿蔔絲、撒點鹽巴、加米酒、水

    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟3照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟3照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟3照片
  4. 4

    ❹蓋上鋁箔紙密封包緊，烤盤或平底鍋抹上一層油，擺上鋁箔紙盒

    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟4照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟4照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟4照片
  5. 5

    ❺中小火烘烤約15分鐘，打開撒點蔥花即可

    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟5照片
    烤鮮蚵絲瓜的食譜步驟5照片
Morgan和其他人都說讚
編輯食譜
查看食譜數據
分享
成為第一個分享 cooksnap 的人！

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap
今日菜單
浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
發布於
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef
繼續閱讀

相似食譜

  • 烤奶油蛤蜊絲瓜 的食譜成品照片

    烤奶油蛤蜊絲瓜 烤奶油蛤蜊絲瓜

    難得中秋節市場販售各种烤物，有人無煙燒烤真好，烤到色香味美，根本沒時間吃，就飽了。等要吃食物冷卻了，邊工作邊烤，真不方便。3天晚餐吃烤物，翻冰箱蔬菜也上桌，後2天本人下去烤。
    chun手作料理食堂 chun手作料理食堂
  • 烤~絲瓜鴻喜菇 的食譜成品照片

    烤~絲瓜鴻喜菇 烤~絲瓜鴻喜菇

    這回的絲瓜用烤的方式來做! 其實跟用煮的..差異不大~ 用烤的純粹是圖個方便!絲瓜切一切..放入烤盤中~ 加上調味料...要口感更豐富些...就再放入跟絲瓜還算搭的菇類...加點賞心悅目的枸杞~清淡爽口'香甜的烤絲瓜就完成了~說真的..用烤的方式料理,不但超簡單方便,原汁原味的..清爽又好吃~^^
    我的廚房新花樣 我的廚房新花樣
  • 日式烤絲瓜 的食譜成品照片

    日式烤絲瓜 日式烤絲瓜

    絲瓜創意料理，吃出新意也吃出巧
    小廚房大享受 小廚房大享受
  • 中秋烤肉私房菜-絲瓜炒杏鮑菇蝦蝦 的食譜成品照片

    中秋烤肉私房菜-絲瓜炒杏鮑菇蝦蝦 中秋烤肉私房菜-絲瓜炒杏鮑菇蝦蝦

    #全球烹飪孩子還小的時候.中秋節總是嚷嚷著要烤肉.諸如:香腸.蛤蠣.蝦子.茭白筍.肉片.牛小排.....等都在採購清單中.一過完中秋節，冰箱裡難免會有些剩餘的食材.這道料理堪稱我們家的中秋私房菜.提供給有同樣困擾的您參考!
    阿文 阿文
  • 焗烤絲瓜茄子燉菜 的食譜成品照片

    焗烤絲瓜茄子燉菜 焗烤絲瓜茄子燉菜

    很本土的絲瓜，其實也可以煮成西式燉菜，甚至焗烤嘛也通。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
    野犬的廚房 野犬的廚房
  • 香腸蒸絲瓜 的食譜成品照片

    香腸蒸絲瓜 香腸蒸絲瓜

    【香腸蒸絲瓜】烤肉沒烤完的香腸，用蒸的也好吃搭配絲瓜，簡單蒸煮…清爽美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/4ReCTUsqLeU#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約80元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房
  • 鮮味蛋炒絲瓜 的食譜成品照片

    鮮味蛋炒絲瓜 鮮味蛋炒絲瓜

    【鮮味蛋炒絲瓜】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef鮮美的魷魚絲和蛋炒絲瓜，味道更鮮甜#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共約100元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/w58oIB4iyDY
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房
  • 鹹蛋絲瓜 的食譜成品照片

    鹹蛋絲瓜 鹹蛋絲瓜

    【鹹蛋絲瓜】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef鹹鮮的鹹蛋絲瓜，沒有做調味，鹹蛋的鹹和絲瓜的鮮甜，足夠美味了#全聯食材影音食譜：https://youtube.com/shorts/QT7JQrfA1D0
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房
  • 蛋炒絲瓜 的食譜成品照片

    蛋炒絲瓜 蛋炒絲瓜

    【炒蛋絲瓜】絲瓜和炒蛋搭配，就是鮮嫩可口影音食譜：https://youtube.com/shorts/upaGagNV9lk#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約70元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房
  • 什錦絲瓜 的食譜成品照片

    什錦絲瓜 什錦絲瓜

    【什錦絲瓜】美味可口的下飯菜，什錦絲瓜…燙過的蔬菜，再拌炒可以快速熟透，不用拌炒過久，不會變色發黑變黃，而且形狀完整，也不會過於軟爛影音食譜：https://youtube.com/shorts/AVukbvMEtng我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房
  • 鮮蝦絲瓜鱸魚湯 的食譜成品照片

    鮮蝦絲瓜鱸魚湯 鮮蝦絲瓜鱸魚湯

    #紅白料理#全聯#在家做料理鱸魚營養豐富，取得也方便，加點鮮蝦、絲瓜，很快就能美味上桌...絲瓜清涼解毒，，與魚、蝦一起烹煮有吸收鮮味效果
    浦維老師的料理廚房 浦維老師的料理廚房

更多推薦食譜

  1. 煎蛋
  2. 茴香奶油鮭魚飯
  3. 羅勒香鯰魚丸
  4. 秋葵涼拌菜
  5. 涼拌竹筍
  1. 紅豆餡
  2. 【無油無麩質】純素巧克力裂紋餅乾
  3. 塔香洋蔥蛋炒牛角蟹（創意料理）
  4. 蝦蛋三明治