天氣熱，苦瓜能消暑降火氣好處多多，小時候千千媽咪超怕吃苦瓜，現在慢慢的也較能接受苦瓜的苦味！為了讓我們家小朋友也能接受苦瓜，分享一道連小朋友也很喜歡的苦瓜燒雞～詳細步驟及料理小撇步：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44934289粉絲團：https://www.facebook.com/dale168訣竅提示詳細步驟及料理小撇步：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44934289粉絲團：https://www.facebook.com/dale168食後感想苦瓜燒雞苦瓜吃起來一點也不苦，加了冰糖的醬汁吃起來香鹹微甜，吃起來超下飯呢！雞肉鮮嫩多汁，醬汁用來拌飯，我們家兩隻小朋友超愛，連苦瓜也很敢吃囉～

#全球烹飪

香菇怎麼那麼好吃？滿滿的醬瓜味、跟以前煮成湯品完全不一樣，意外收穫意外驚喜、這就是做菜的愉悅，那麼直接那麼快速。一早、望著剛買回來的雞肉發呆半天。心想、開火皮朝下先煎香然後把香菇拌炒出香氣，放入醬汁燒煮，最後收一點汁、這樣保證好吃。
不要。今天太熱了、而且有點煩躁，丟給大同電鍋吧。可是這樣好吃嗎？不就是沒水的脆瓜香菇雞嗎？那、剩下的把沒放的香菇水、加進去再加水不就是一碗大茂黑瓜香菇雞湯了嗎？過不去的永遠是自己、要學會放過自己。好吧、就這樣。#在地農

純粹蒸美味、不煎雞肉不爆香香菇，簡單美味很適合夏天。先煎一下雞讓雞油的香氣出來、然後下香菇爆香、也許這樣會更好吃？但是、自己何必為難自己，純粹蒸美味。#營養煮

#亞洲料理

#全球烹飪

鳳梨是台南關廟三寶之一:而現在正是鳳梨盛產時期，由在地農靜怡姐姐親手釀造的鳳梨醬更是這整鍋雞湯好吃的秘密武器喔😘，趕快來做看看吧～#在地農

方便省時間的料理

#鍋料理有時偷懶利用電鍋簡單料理，完全不需要廚藝，也可以輕鬆上菜！

電子鍋和水波爐通力合作完成美味悶燒雞料理~~

偷懶又想吃雞湯時........因為沒有加其它調味料,所以儘管料不多,我還是用了半罐罐頭,瓜仔肉+醬汁,菇菇的話,可以自行以其它食材取代,建議用類似菇類比較不搶味道的配料

將櫛瓜刨成麵條狀，搭配醬味十足的雞腿肉及蔬菜，好吃又不怕胖的低醣料理。#紅白料理