優格花捲銅鑼燒~電烤盤食譜

幸福彤話
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
台南市

喜歡有點造型的銅鑼燒,使用電烤盤或不沾鍋
不用擔心麵糊沾黏,好操作
隨意拉出不同花紋,放入喜愛的內餡,想吃鹹甜都可以~
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喜歡有點造型的銅鑼燒,使用電烤盤或不沾鍋
不用擔心麵糊沾黏,好操作
隨意拉出不同花紋,放入喜愛的內餡,想吃鹹甜都可以~
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預備食材

20 分鐘
3人份
  1. 森永鬆餅粉 1 包
  2. 雞蛋 1 顆
  3. 牛奶 100 ml
  4. 優格 35 ml
  5. 巧克力醬 適量
  6. 覆盆莓果醬 適量
  7. 葡萄乾蔓越莓乾 適量
  8. 花生芝麻糖粉 適量
  9. 器具
  10. Taiwanis 炙燒電烤盤 1 台
  11. 擠花袋 1 個

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    鬆餅粉加入雞蛋和優格、牛奶拌勻,完成的麵糊略呈稠狀
    <可以把麵糊加入擠花袋中會比較好操作>

  2. 2

    烤盤預熱,抹上適量的奶油後,擠上優格麵糊,像冰淇淋圖案一樣,

  3. 3

    待麵糊微熟出現小氣泡時,加入喜歡的果醬或花生糖粉,慢慢捲起~

  4. 4

    捲好後的花捲略為金黃,再按壓一下定型即可~

  5. 5

    好吃又美味的優格花捲銅鑼燒完成囉~

  6. 6

    孩子的課後點心也能吃得很滿足~

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