#好料日記 味噌可以抗氧化，並且含有豐富的蛋白質、維他命E，還可以幫助營養吸收，好處多多！

簡單料理

出門在外或是不方便開火時，保溫湯杯就可以溫熱您的胃。15分鐘從備料到完成，明天中午吃便當也幫自己做一份海帶芽豆腐味噌湯吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、Mia使用【虎牌(香港)保溫湯杯】380ml 保溫湯杯。2、味噌醬請視個人喜好添加並調整鹹味。使用版豆腐或是火鍋豆腐較不易破碎。3、迅速扭緊蓋子，蓄熱更好。虎牌Tiger的活動頁面 http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團 https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想豐厚的濃醇湯頭，啜一口吞下喉頭後散發出柴魚香味，再一口細緻滑嫩的豆腐伴著清新的蔥香，簡單完成又美味！

#味噌料理味噌是個好東西，可幫助排毒，海菜含有豐富的錪，魚乾、洋蔥有豐富的鈣質…

#手延素麵#麵味露百年品牌度小月與日本第一手延素麵品牌揖保乃糸攜手合作，將日本夏季最重要的食材之一「手延素麵」引進台灣，特別推出度小月揖保乃糸聯名限定款上級品手延素麵，只需2分鐘烹煮麵條、沖洗冷水、沾麵味露輕鬆三步驟，就可讓消費者在家就能品嘗專屬日本夏季清涼的美味！

天氣漸涼，來碗溫暖的味噌湯暖暖胃利用柴魚、昆布製作湯底，搭配簡單的豆腐、海帶，即可完成美味的湯品--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--食譜常用單位：https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/--※ 高湯可以一次製作多一點，放在冷藏 3 天內使用完畢；或是將每次需要的量分裝放入冷凍，一次拿一份退冰使用，1 ~ 2 個月內使用完畢，相當方便！

本身熱愛爭鮮的味噌湯，是個超級湯控，使用超市可取得的味噌醬，再加上其他喜愛的食材，短短時間就可以變出媲美外面賣的味噌湯囉！有時候也會加入火鍋料(餃類或丸類)，一下子一鍋就見底囉！喜歡味噌滋味的朋友也一起來試試吧！

#好料日記

鮭魚富含omega-3，海帶芽則有豐富膳食纖維，搭配含有蛋白質的豆腐和營養的味噌，清爽味美的味噌湯，微涼的天氣，來煮一鍋暖暖胃吧！

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45513975一直覺得「味噌湯」是很有家庭味的料理，而且可以隨喜加入很多種食材，加入海帶、凍豆腐、魚肉，煮一鍋就很有飽足感~（1大鍋約820大卡，可分4~6份）

超簡單的湯品，很快能備好。在冷天來上一碗，暖心又暖胃。

這是日本一道最基本的味噌湯。來日本後，開始喜歡上味噌湯，可以變換很多食材來煮，味噌口感清淡！就算一天三餐喝，也不會膩！想換換湯頭口味的人，可以嘗試煮這道味噌湯喔！訣竅提示我喜歡吃很軟的蔥，所以會先放下去滾一會，再加入海帶，豆腐，喜歡的人可以試試看喔。