氣炸鍋料理-低卡烤雞腿

ray
ray @cook_29170611
台北市

自己在家裡做過很多遍,大家都說好吃~
我用的是大陸生抽,所以烤出來的顏色不會那麼深,大家在家裡用醬油也是可以的,烤出來顏色偏黑是正常的~

氣炸鍋料理-低卡烤雞腿

自己在家裡做過很多遍,大家都說好吃~
我用的是大陸生抽,所以烤出來的顏色不會那麼深,大家在家裡用醬油也是可以的,烤出來顏色偏黑是正常的~

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預備食材

40 分鐘
  1. 腿2-3隻
  2. 醃料
  3. 薑片2-3片
  4. 醬油1.5湯匙
  5. 香菇素蠔油1湯匙
  6. 米酒1湯匙
  7. 黑胡椒適量
  8. 鹽少許(可略)

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    雞腿去皮(無健身者可不去)、雞腿劃兩刀 會比較入味

  2. 2

    準備兩層大袋子、放入雞腿及醃料

  3. 3

    搖晃均勻、袋子打結 放置兩個小時以上(也可前一天醃好放在冰箱)

  4. 4

    放入烤氣炸鍋200度30分鐘 中途要翻一次面,時間到出鍋即可!
    出鍋後 可以撒上孜然粉、白芝麻或者其他燒烤料

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