氣炸鍋「味噌烤雞腿」獨特香氣、好好吃~

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

氣炸鍋簡單完成「味噌烤雞腿」
獨特的香氣讓人好喜歡,家中人手一支腿(笑)

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
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編輯食譜
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預備食材

20分
4人份
  1. 4 支
  2. [醃料]
  3. 味噌 2 大匙
  4. 米酒 1 大匙
  5. 砂糖 1 大匙
  6. 醬油 1 大匙

料理步驟

20分
  1. 1

    這次我從「594購購配」買了生鮮尚穀棒棒腿,特殊的二段飼育法讓雞隻培養自身抵抗力,不用藥物且不打抗生素~

  2. 2

    急速冷凍與真空包裝一打開來沒有可怕的腥味,處理得乾乾淨淨~

  3. 3

    將醃料通通拌勻備用。

  4. 4

    將醃料加入雞腿抓一抓後放入冰箱冷藏醃一夜。

  5. 5

    取出擺在氣炸鍋炸籃內,以180度氣炸10分鐘取出翻面續炸5分鐘即可。

  6. 6

    簡單的「味噌烤雞腿」完成囉!!!

  7. 7

    雞肉肉質鮮嫩扎實、沒有可怕的雞騷味~而且味噌特殊的香甜滋味配上烤雞腿的鮮嫩肉汁、溫和又不膩口呢!!!

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