料理步驟
- 1
洋蔥切末,紅蘿蔔、蔥切末
- 2
起鍋熱油,放入豬絞肉炒香,再放入蔥白、洋蔥末炒至香氣出來,再放入紅蘿蔔末、玉米粒、少許玉米湯汁炒干,加入少許白胡椒、鹽起鍋備用
- 3
起鍋熱油,打入雞蛋,放入白飯炒至乾爽分明,倒入剛剛炒的絞肉炒至乾爽,起鍋前加入少許魚露、蔥花即可
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