#炒飯料理

有什麼就炒什麼，將香甜的洋蔥、蔥、蒜、蛋炒至香氣四溢，加入米飯炒得粒粒分明，淋入蠔油，醬香飄出立即加入九層塔快速翻炒，銷魂的炒飯即可送上桌了∼

辣炒九層塔肉末是殺白飯料理，飯記得多煮點唷!!!訣竅提示★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。 ★老抽是用來給食品上色用的，又稱陳年醬油或濃醬油，特色是色澤較深，呈棕褐色並帶有光澤，味道也較為濃郁鮮甜。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

沒有青菜的時候,洋蔥真是超好用!而且和絞肉炒在一起,香氣總是那麼引人趕快動筷子!!訣竅提示1.炒飯最後一道步驟可於鍋邊淋少許米酒,除了增加香氣也可以讓炒飯更鬆~2.香鬆只是增加視覺效果,也可以改放海苔碎食後感想這是一道營養、沒負擔又速成的簡易炒飯!都是家裡常備食材,誰肚子餓了,隨時都可開動~

簡單的炒飯，用自己喜愛的配料拌炒，炒出米粒~粒粒分明，彈牙Q口，不油不膩，配菜爽脆，每口都滿足，配個湯品，就能飽足一餐。                   歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907        #全球烹飪                                                                                                                 活動日期：07/01 ~ 07/14 📢 活動方式：活動期間內發布含有賓果卡中食材的食譜，即可註銷一格。完成一條連線，即可獲得 1 點，本活動最多可獲得 3 點。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。 【賓果卡食材】 起司　｜雞腿　｜飯 ——————————                                                        芒果　｜絞肉　｜龍鬚菜                                                                                            小黃瓜｜水餃皮｜豆腐

#出國比賽

一般小吃店的炒飯的用油量都相當的多，吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊！自己炒的飯油量可以減少一半，吃完更不會滿嘴油，而且美味不減半哦！如何炒出粒粒分明的炒飯，答案就在步驟7哦！#Cookpad廚藝賞2019歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen

利用過年親友送的年貨,在利用陽台種的九層塔點綴一下,一人份的烏魚子蛋炒飯就是這麼簡單訣竅提示用來炒飯的白飯可以多利用隔夜冰箱拿出來的,顆粒比較硬,適合炒香料可以自行變化,不僅九層塔,也可以換成義大利香料,甚至是香菜也可以但需注意最後再下鍋避免香料變黑食後感想粒粒分明,口中纏繞著九層塔的強烈的味道,尾勁又會傳來一陣陣烤烏魚子的香氣

#金廚獎