海陸咖喱飯

Skye Yang
Skye Yang @skyeyang
台灣台南市

豬肉咖哩混搭烏魚子的美味😋

#全球烹飪

海陸咖喱飯

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豬肉咖哩混搭烏魚子的美味😋

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 紅蘿蔔1根
  2. 洋蔥1顆
  3. 馬鈴薯3顆
  4. 玉米筍1盒
  5. 雪白菇1包
  6. 梅花豬肉片2盒
  7. 烏魚子少許
  8. 水800毫升
  9. 青花菜1顆
  10. 咖哩粉1包
  11. 咖喱塊1/4盒

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    油炒紅蘿蔔、玉米筍,再加入洋蔥、雪白菇、梅花豬肉片拌炒

  2. 2

    最後加入馬鈴薯、水滾後加蓋中小火15分鐘,旁邊準備熱水川燙青花菜

  3. 3

    15分鐘後開蓋,加入咖哩粉及咖喱塊混搭味道更好!轉小火再滾5分鐘就完成了!最後擺盤加上烏魚子,超級美味的海陸咖哩飯就完成囉!

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