麻辣醬炒時蔬|五辛素食譜

人如其食
人如其食 @ellen
台灣台北市

清冰箱料理
不用油不用鹽,有麻辣醬就夠👍

麻辣醬炒時蔬|五辛素食譜

8 人收藏了這篇食譜

清冰箱料理
不用油不用鹽,有麻辣醬就夠👍

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
1人份
  1. 櫛瓜 1 條
  2. 甜椒 1 個
  3. 杏鮑菇 1 條
  4. 愛之味麻辣醬 1 小匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    冰箱剩下一點點的蔬菜們一次清掉吧
    (我用水果甜椒,3個都只剩一點點,加起來大概是一個正常甜椒的量)

  2. 2

    乾鍋先炒杏鮑菇炒到香氣出來

  3. 3

    放入櫛瓜炒30秒後,再放入甜椒炒30秒

  4. 4

    加1小匙麻辣醬、水2大匙,蓋上鍋蓋小火悶30秒即可

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
人如其食
發布於
台灣台北市
討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻食譜少肉多蔬調味清淡,請自行斟酌也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的😆
繼續閱讀

相似食譜