蒜苗燒豆腐（方便素）（簡單料理）（省錢料理）

#全球烹飪

#全球烹飪

#全球烹飪

#全球烹飪高湯粉可使用素或葷，依照個人需求。水則是蛋：水為1：1.2左右。

#全球烹飪這邊調味料只使用番茄醬，除非口味重否則不需再調整。

#好料日記只要有豆腐，就可以做出一道菜。對醣類有需要限制者，自行調整二砂和麵粉部分，可不放也可減少，端看自己需求。

豆腐富含蛋白質，吃素者可多食，與其他食材再加上不同調味料也會產生不同食之味。

#全球烹飪簡單的麵線加上蔥蛋就是好味道。

中秋過後，大魚大肉也吃了許多，該適量攝取膳食纖維，烤肉烤累了就簡單炒盤青菜吧！

#團圓煮以豆腐為主，冰箱材料為輔製作，營養美味又適合作為便當菜，不論冰箱剩餘什麼食材，基本上豆腐是百搭的一款材料。

#愛分享月底省錢的好料理。

#金廚23這是一道省錢省時又下飯的料理，加上豆皮保存方便，家中可放置一兩包以備不時之需。市面上有滷味用的大片，也有已經處理成小片狀，這邊是使用小片狀的乾豆皮。吃辣的人可加辣椒，更下飯又下酒。

#煮憶簡單迅速且方便料理的一道菜，純素食者可使用薑絲爆香。

日本茄子由於外皮較台灣茄硬些，對於不愛可善用這點烹煮需要燉煮的菜品。

#煮憶營養簡單烹調。

#好料日記這是我家老弟和妹妹最愛吃的青菜，只要有這一盤，就可以嗑下一碗飯。

#快速上菜使用常備冷凍蔬菜或是其他蔬菜邊角料，亦可加些碎肉，即可快速製作出午茶小點心或是餐桌上的菜品。

#好料日記綠花椰具有豐富營養，除了一般快炒也可以與其他蔬菜做混搭，不過有甲狀腺問題的朋友需要酌量攝取，不可過量。花莖去皮即可一起快炒食用，或是另作其他用途，例如花椰菜薯餅這道料理中混合使用。這邊是只有使用花朵部分快炒，花莖當作濃湯的湯底了。

#金廚獎冰箱的兩樣常備食材就可以簡單料理上桌，補充優質蛋白質和鈣。

#金廚獎簡單料理，簡單調味，方便的素菜

#龍年煮事

#童心煮蔬食養生的一道港式煲湯，清爽不油膩且益氣補血，對吃素的人是很好的一道湯品，全素者可不加蛋和蔥花，湯底使用蔬菜高湯。

使用剩餘的紅蘿蔔尾端，加上少許蔥花就能製作省錢美味的料理。

#食堂好料完全不需要手藝，而且是炎炎夏日時最適合吃的，冰冰涼涼的豆腐加上引人食慾的芝麻醬香味，加上入口蔥花的微微辛辣，不知不覺每個人都可以吃掉一盒了。

#金廚23#省錢料理使用簡單食材製作，省錢又省時。如吃素者可用清水或素高湯，一般葷食者則簡單加塊高湯塊即可。

#愛分享年尾將至，正是用錢很兇的時節，但飯還是要吃，湯還是要喝，就做道省錢好喝的湯品。

#家常湯品基本材料只需海帶芽和蛋腸，高湯則可視是否為葷素食者來使用不同高湯粉即可。

#全球烹飪

#全球烹飪

#減碳蔬食#全球烹飪