冬瓜黑輪湯

官家菜 / 冠淯食品
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編輯食譜
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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 薑片薑絲 約二片
  3. 約1公升
  4. 新鮮冬瓜去皮切塊 約200g
  5. 黑輪條或黑輪 約二條
  6. 少許
  7. 香菜芹菜花或蔥絲 依喜好自行決定

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將少許的薑片加入黑輪及冬瓜及水一起煮成湯,煮的時候可以先用大火加熱,之後再轉成小小火慢慢燉就行了,時間的話大約熬煮個約15到20分鐘,簡單的調個味道就可上桌了

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