瑪瑙海鮮羹【阿基師】
希望大家會喜歡2道少見的宴會佳餚，如果大家想學煮，可以參考喔！
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多種蔬果組合而成的波蜜果菜汁，補充您平時攝取不足的蔬果營養。然而
蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素。牛磺酸能效降低人體血液中的膽固醇，對視力和肝臟都有保護作用、延緩細胞老化。
訣竅提示
(1)記得蛤蜊不要煮太久，蛤蜊肉老了會不好吃喔！
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
https://www.facebook.com/dodohome1024/
得意的一天料理學堂https://www.sfworldwide.com/kitchen/
阿基師facebook個人部格有拍攝當天的教學
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1003444926334086&id=332501296761789
瑪瑙海鮮羹【阿基師】
希望大家會喜歡2道少見的宴會佳餚，如果大家想學煮，可以參考喔！
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多種蔬果組合而成的波蜜果菜汁，補充您平時攝取不足的蔬果營養。然而
蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素。牛磺酸能效降低人體血液中的膽固醇，對視力和肝臟都有保護作用、延緩細胞老化。
訣竅提示
(1)記得蛤蜊不要煮太久，蛤蜊肉老了會不好吃喔！
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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料理步驟
- 1
果菜汁加入蛋白，玉米粉拌均勻過濾後，下油鍋用160度油溫過油10秒撈出，
- 2
清水1500cc下鍋煮滾，下蟳肉絲、蛤蜊煮開，用馬鈴薯（用水稀釋）勾芡，
- 3
再加入塩，米酒調味料於鍋中，即可享用美味可口的宴會佳餚。 得意的一天料理學堂 https://www.sfworldwide.com/kitchen/
Cooksnap
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媛 -
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