做法請參考↓https://youtu.be/wCw6d4COO8U應該有人跟我一樣很喜歡吃披薩，但是想到要揉麵糰就懶惰吧？而且還得先發酵1-2小時...如果家裡沒有電動攪拌機，那更是得用手揉到天荒地老～如果只要攪拌均勻，接著放冰箱低溫發酵一個晚上，隔天直接開烤，那該有多好？我喜歡的披薩皮是軟嫩、鬆綿的口感，而非像歐包那種有嚼勁的，如果你跟我一樣，趕緊試試看我的免揉配方，簡單方便又快速省時省力省汗水 XDDD#免揉麵團 #麵糊 #披薩 #低溫發酵 #冷藏發酵 #Pizza

奶, 蛋, 麵粉過敏的朋友, 很久沒吃Pizza 了吧. 用蓬萊米粉, 馬鈴薯, 和米飯就可以做出美味的米Pizza, 動手做做看吧!勛瑜媽的無敏食堂: www.facebook.com/DairyGlutenEggFreeDeserts更詳細的說明, 和作法可參考http://ke591217.pixnet.net/blog/post/399716695

可愛又好吃的「夏威夷披薩吐司」小孩超喜歡，步驟與材料一點也不難，簡簡單單就能完成喔~MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

新冠疫情下，外面所有的餐廳和酒吧都關門，小孩子們宅在家裡，最想念的就是下午放學後，在學校旁邊點一片瑪格麗特披薩邊跟著同學聊天邊慢慢走回家，這種外帶的一片披薩義大利文很好聽叫做Pizza al Volo 🍕飛行披薩，這種“一片披薩”代表著一種放鬆的在學記憶或是傍晚六七點從麗都海邊伴著夕陽乘船回家的充饑食糧(讓我想起以前高中放學前往台中二中附近補英文時，一定要外帶的詹記原味生煎包～高中放學後最美的回憶就是熱熱又加點微辣的生煎包)問一下小孩子想吃什麼口味的來試做，她們兩位口味還蠻簡單的，最喜歡就是番茄醬汁上面灑著莫札瑞拉起司的瑪格麗特披薩～義大利文叫作Pizza Margherita ，其實最簡單的味道越能吃出披薩皮的厚鬆，彈性

想像一下，星期五晚餐後把麵糰材料混合均勻，星期六睡到自然醒後給親愛的他一個早安吻，輕鬆備料，預熱烤箱，擀開麵糰，15分鐘後你家餐桌就有超美味的薄皮PIZZA在等你們了！訣竅提示● 此次是用食物調理機拌麵糰，若無食物調理機，請將所有乾性粉料放入工作鋼盆後以飯匙或擀麵棍攪拌即可● 加入水後滾合成糰的麵糰非常濕黏，請不要用手去摸他，你會後悔...● 用手撐轉麵糰的時候麵糰可能會變很薄透，完全不用擔心，烤完後跟你想像的不同，當然如果不小心撐破了麵糰，就捏起來就好，不需要捏回一糰重新來過，畢竟麵糰已經鋪上手粉，捏成一團再來過不好操作● 第一片PIZZA入烤箱後，請不要先操作第二個麵糰，拉整開來的薄麵皮沒有立刻放上烤盤，會很難操作● 因為是薄皮，請不要貪心放太多料，會讓餅皮濕掉，你也拿不起來....● 最近開始寫blog了，大家可以去看看囉，我會努力更新的！(本食譜 http://ritalovewei.pixnet.net/blog/post/29114722)食後感想老爺：我還是覺得可以自己做Pizza太不可思議了，下次我可以只負責吃不要負責拍照嗎？煮婦：目前這是我最喜歡的Pizza食譜，畢竟實在是太簡單又方便了！

上回包餃子時還有剩下的水餃皮，除了作麵疙瘩外，還能當作pizza餅皮，水餃皮薄薄的經過烘烤後變得脆脆的，再搭配上鳳梨與其他材料，口感真的很棒，而且也不會膩口！

自製pizza餅皮搭配罐頭醬餅皮真的不難，但記得蓋保鮮膜。海鮮料跟其他料真的是隨意 冰箱有什麼就放什麼。我有放蝦仁、蟹腳、魷魚，但最重要是要先燙熟。如果不是海鮮pizza就不用了，可以直接進烤箱

免揉麵團一直是我家的好朋友，今天分享的手做PIZZA更是我跟孩子們常做的快手晚餐。 我通常會在前一晚就先把麵團準備好，也跟孩子們討論好要製作的口味，接孩子下課前就先能把料給備好，也把麵團先拿出來整形。一回到家只要橄好麵皮鋪上餡料，就算是讓孩子們操作也咻咻咻十分鐘內就能完成。 搭配上一份沙拉跟玉米湯（放PIZZA入烤箱時就能製作），半小時就能輕鬆帶著孩子完成營養滿分的晚餐。訣竅提示更多口味及製作圖文請參考http://lorina.pixnet.net/blog/post/43457887 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

兒子，女兒想吃pizza 🍕.而且是想吃就要隨時在15-20分左右就做好。 所以我想了做多一點，把麵皮一片片做好冷凍起來，要吃隨時就有。沒想到，這樣冷凍過的麵皮，稍稍退冰。的烤製意外的好吃😋😋😋另外我還自製 🍕pizza 醬 （另外開 pizza醬食譜）#好料日記

有一條韓國帶回的圓滾滾火腿，碰巧廚櫃上還有幾罐之前開工招好運的鳳梨罐頭，剛好湊齊酸甜鹹絕妙好滋味的『夏威夷披薩』❤此次的麵皮是免發的硬脆餅皮，改日再發一篇發酵版的餅皮❤訣竅提示❤義大利麵醬是用超市可買到的＜普格＞義大利麵醬-三種起司口味。❤披薩，可放任何喜歡的配料，量也是隨個人喜好哦！❤這種沒有發酵的餅皮，是脆脆硬硬的口感　:)

#2025廚神養成我會在前一天晚上把材料都先舖在厚片吐司上，保鮮膜封住放冰箱，隔天早上進氣炸烤箱，6分鐘就可以吃早餐了！吐司可以變化的早餐真的很多元，像這樣加起司焗烤，是孩子們最常指定要吃的方式喔！

披薩作法一點都不難..底皮麵團製作沒有困難繁雜的步驟..超乎我想像的簡單..只要鋪上自己喜歡的食材，撒上滿滿的起司..就能好吃😋到驚喜連連..是一道能讓自己很有成就感的點心...趕快試做看看😋😋😋😋#金廚獎