換季了~做點小菜來開胃吧！蘿蔔煮湯...皮就這麼丟了好可惜，簡單步驟做成開胃小菜，冰冰涼涼的吃也不錯！訣竅提示蘿蔔皮略帶苦澀味，殺青的動作要確實抓勻，才能減輕。不喜歡纖維太多的蘿蔔皮，也可用去皮蘿蔔片製作。選擇自己喜歡的味噌，再用糖調整鹹味，試過味道再醃漬成品口味會比較適當。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想簡單步驟做成小菜，冰冰涼涼的好開胃！

梅子蘿蔔泡菜爽脆酸甜，當開胃菜當點心零食都會忍不住一口接一口。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

每年12月-3月是蘿蔔盛產季節，這時候可以拿來作泡菜蘿蔔開胃小菜。#食物探險隊

甜菜根，從古代開始便是歐洲人每天必吃的主食，對他們而言，甜菜根就像我們的靈芝一樣。而且在歐洲，還將甜菜根製成糖來用。此外，甜菜根中還具有天然紅色維生素B12和優質的鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。「梅子」拿來做料理，讓料理更加多元化；那酸酸甜甜鹹鹹的味道，有如戀愛般滋味，箇中滋味，只有品嚐者才能體會。食後感想那酸酸甜甜鹹鹹的味道，有如戀愛般滋味，箇中滋味，只有品嚐者才能體會。

酷暑的餐點，吃點冰涼爽口的蔬菜捲 ，會讓人食用後神清氣爽的！

看電視學的...冰涼爽口又開胃。蘿蔔泡菜吃完後醬汁還可以再醃小黃瓜泡菜、也不錯吃~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

秋冬正是吃蘿蔔的季節也是洛神花的產季，利用洛神花再加上黃梔子兩種天然的染料，把一條白蘿蔔做成3種不同顏色，創作出繽紛又美味的蘿蔔泡菜~訣竅提示若想蘿蔔顏色染的更深..可把黃梔子及洛神花加重煮糖的部份..不想吃的太甜者可把糖減少不喜歡吃味道太重的，可在煮醬汁的時候加半碗水一起煮開小黃瓜跟紅蘿蔔切塊後一樣用鹽巴略抓一下後沖洗再醃漬

白蘿蔔現在好便宜！拿來做蘿蔔泡菜，剛剛好！簡單、快速！搭配食物或當小菜都適合哦！訣竅提示白蘿蔔一定要用鹽先醃一下，做殺青。大概三四個小時，就可以吃了。喜歡味道重一點的，就隔天再吃囉！越放會越入味哦！看自己喜歡的味道囉！也可以加點生辣椒，更有味道哦！

#愛分享白蘿蔔兩吃最外層削皮後，再刨一層皮做泡菜用，其他煮排骨蘿蔔玉米湯。

利用鹽檸檬的果汁和果肉醃製蘿蔔泡菜，爽口又入味，養生美味。

韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣，去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿蔔泡菜，在家中也可以動手做蘿蔔泡菜來餸飯食，蘿蔔咬落清脆爽口，辣辣清甜的泡菜汁用來餸飯好美味。詳細教學請觀看影片連結 https://youtu.be/-1NcECuq3O0年糕媽媽FACEBOOKhttps://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/歡迎瀏覽年糕媽媽HANA的個人食譜BLOG，以下連結有很多食譜喔。http://tteokbokkibabynmamainuk.blogspot.com/如果喜歡我的影片或想看更多新的煮食生活影片，歡迎訂閱我的頻道[香港HANA故事]https://www.youtube.com/channel/UC9dCC08oSJYWgRTOFupZnsQ?view_as=subscriber

白玉蘿蔔盛產，醃了蘿蔔、煮了湯還是有剩。想想泡菜炒蘿蔔糕很多人煮，既然對味，那把泡菜來炒蘿蔔應該也是不錯。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog