炒絲瓜再進化「吻仔魚蛤蜊絲瓜」料多更美味，加水煮就變成一道湯品，配飯或拌麵線都好吃，從早餐到晚餐都適合。#姍姍好食光 #two013 #新年菜 #咪姑家的食譜 #蛤蜊絲瓜 #吻仔魚 #🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

訣竅提示絲瓜小火悶出汁,不用加水及調味料就很清甜.食後感想一鍋兩菜,同吃到絲瓜甜.魚肉香.

討厭囤積、更害怕食材腐壞，更討厭重複同樣旳事務。前天大哥從鄉下帶回一隻雞兩條港式蘿蔔糕，我立刻將雞解剖分裝放到冷凍庫，因為我在雞屁股發現一根像紅紅旳印記，暈、這是？拜拜的雞嗎？還新鮮嗎？為什麼表哥要給我們這個？唉算了、總不能丟掉吧？熬湯喝吧。回來蘿蔔糕吧、其實上週大哥才買回來一大塊櫻花蝦蘿蔔糕，我和媽媽已經吃很多餐了，再看到這兩大條我真的很「討厭」，只想快速消滅它。蘿蔔糕連吃兩週？唉😮‍💨昨天已經大費周章搞了炒XO醬，今天就來個湯旳吧。茼蒿菜媽媽咬不動、不適合做客家鹹湯圓的湯底，那就換成絲瓜也別加肉絲讓味道乾淨一些，要加干貝嗎？不要好了香菇和蝦米已經夠味了，主要買一條蘋果絲瓜吧、比較香而且沒纖維很嫩。花絮：這一條一條旳是什麼？媽媽這是絲瓜。裡面的白肉妳丟掉？沒有啦、都熬成湯了。媽媽、昨天炒旳好吃還是今天湯旳？都好吃都好吃、妳做的都好吃。

以前做過的年糕條軟中卻不帶Q，所以也就不再做了，但是自從用白飯做糕點料理之後，發現糕點裡帶有我愛吃的口感..Q，所以現在我做的年糕條一律用這種方法做，顛覆做好再蒸的手法，白飯作的年糕條是蒸好做...軟中帶Q這才是我要的口感做好的年糕條隨你怎麼去料裡都好吃，今天用最簡單無油煙的方式來料理這年糕條...咖裡南瓜年糕條，軟Q的年糕加上咖哩及各式的蔬食真得很不錯喔~訣竅提示米飯不一定要照我所說的要幾克又幾克的....只要把飯加水攪打成濃粥..煮滾後再加糯米粉拌揉就可以了

#紅白料理#全聯#在家做料理鱸魚營養豐富，取得也方便，加點鮮蝦、絲瓜，很快就能美味上桌...絲瓜清涼解毒，，與魚、蝦一起烹煮有吸收鮮味效果

#新年快樂元宵節快樂！外出看櫻花！當天吃平常，因為市場放5天或10天，忙工作。沒買大餐食材！晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓，加入黑糖薑汁地瓜湯，成為元宵節甜品。

龍膽石斑魚此滋味真鮮美呢!配絲瓜煮味噌湯好搭.絲瓜魚肉蒸汁互相提鮮,味噌取腥,滋味無窮讓人好過癮啊~.

#愛分享 #銀髮族養生 #簡單快速 #湯 在超市買真空包的一片鱸魚，配絲瓜煮成湯。適合無齒、弱齒及有齒之徒食用。

偶爾來點清淡的，平衡日常熱量

最難的應該是清洗墨魚了、其它全部丟進去煮，最後灑蒜酥當然也可以加蔥花、香菜、九層塔⋯⋯⋯都可以。#營養煮

很想嘗嘗不一樣的湯 喝完之後很鮮美喔！

香港家常湯浸瓜菜類，奶白魚湯鮮美，滲入瓜菜，口感潤澤。製作快速簡單，冬夏階宜。