【15分鐘上菜】 這是一道偷呷步的白醬料理，用濃湯粉取代熬煮白醬的繁雜步驟，只要15分鍾，簡單又好吃！訣竅提示1) 菇類也可以替換成蘑菇、秀珍菇。 2) 濃湯粉也可以用同品牌另一個洋蔥濃湯口味，也很適合喔！ 3) 本次用上的香料為【義大利香料、粗粒黑胡椒】 義大利香料 如何購買? http://goo.gl/Jg3M55 香料共和國看更多美味香料 http://goo.gl/eHKCJP

用鮮奶油和牛奶做的白醬非常香濃，很適合搭配鮭魚一起吃~如果不想加太多鮮奶油，可以用牛奶和起司來代替，一樣好吃~訣竅提示食譜來自grigiochef-PENNETTE PANNA E SALMONE連結: https://www.youtube.com/watch?v=LovKWH_tzNUP.S. 這位大廚是用純鮮奶油做的，奶味會很濃，如果想少一點負擔可以跟我一樣用牛奶和起司來補強~

 自己做白醬可以調整比例，吃起來就不會太膩，吃到最後一口都還是非常好吃。尤其看到熱騰騰的焗烤上桌，叉子叉下看到牽絲的那一刻還真是療癒啊！ 訣竅提示 ★白醬製作請參考：http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/78055408 ★用油漬鮪魚罐頭也可以，但一樣要把油濾掉。★蘑菇不要泡在水裡洗，因為蘑菇容易吸水，含水量太多，入鍋炒之後容易出很多水。蘑菇只要在水龍頭下快速沖洗一下就好，且沖洗過後的蘑菇也要盡快入鍋烹調，千萬不要久放於室溫下，否則容易腐敗壞掉。★義大利麵要煮得透、煮得好吃，一定要記得煮義大利麵的口訣：鍋要大、水要夠、鹽要足。每100g的麵至少要1公升的水來煮，水裡還得加10g的鹽（水：麵：鹽＝100：10：1）。★培根本身的油脂就很豐富，所以不需要再另外放油下去煎，只要慢慢乾煸它，培根的油脂就會釋放出來。★培根、筆管麵和起司粉都有鹹度了，所以食譜中就沒有再用鹽巴調味，若口味較重的人，可以再自行斟酌使用。★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。 

利用康寶濃湯製作出好吃的白醬蔬菜義大利麵訣竅提示1.康寶濃湯加水不要加太多,如果要直接加牛奶下去攪勻也可以

自製純素白醬其實很簡單，吃蛋奶素者可以用奶油跟牛奶，而全素者就可以用橄欖油跟豆奶來代替而已。需要的是時間跟耐心而已。有時間的朋友可以多炒一些，把多的麵糊冷凍起來，下次要吃就不用這麼辛苦了!

空心的筆管麵吸滿白醬，再灑上麵包粉和起士粉，經焗烤後，表面酥脆，口感Q彈。#全球烹飪

不油膩的健康白醬~訣竅提示記得一開始時義大利麵不能煮到全熟喔~不然加入牛奶跟豆漿在煮過時就會太爛了.食後感想不用奶油也不用麵粉跟鮮奶油~這樣的白醬很清爽,無負擔.

<焗烤奶油白醬螺旋麵>一遍工序就能享用兩種義麵，阿子說加起司焗烤好好吃哦~~ 小茹美味食堂    https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

不需要鮮奶油，只要北海道濃湯塊能做白醬? 馬上來動手試試看吧!少許白醬配上鮮紅甘甜的蝦子、清脆的甜椒，爽口又好吃~訣竅提示「好侍小咖大廚就是我，快來分享我的料理拿大獎喔!」活動網址:http://www.dodocook.com/actikitchen/123796食後感想白醬中因為參雜了蝦湯，味道與一般的白醬有所出入，更像是清淡的蝦醬呢~整盤筆管麵吃起來非常清爽，很適合天氣又再度回到高溫的最近~

好侍北海道白醬搭配新鮮脆彈的蝦子與富含有嚼勁的麵條，營造出誘人的風味與口感，濃郁的奶油白醬香氣讓人一口接一口，每一口都是完美的口感享受哩!訣竅提示好吃的秘訣在使用「好侍北海道白醬料理塊」，喜愛白醬的朋友一定不能錯過哩~不但料理方便又香氣濃郁可口，下班後不用再趕著做晚餐，只要有「好侍北海道白醬料理塊」，輕輕鬆鬆就能完成如餐廳般的料理，真的是廚房料理的好幫手唷n_n好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想一般的白醬吃起來味道較淡，但使用「好侍北海道白醬料理塊」醬汁味道非常香濃，義大利麵條沾附著濃郁奶香醬汁吃起來非常的順口，獨特的風味，濃郁的口感讓人回味無窮!

孩子只要想吃，我都煮給你吃，雖然第一次煮😂

1.筆管麵要一邊吸醬一邊吃比較好吃，醬要留多一點2.筆管麵要煮至少10分鐘才會全軟3.照片為單人份