利用容易取得的材料，簡單的做法雞蛋布丁液用不鏽鋼保鮮盒盛裝整個可以放進電鍋內蒸熟方便又快速的甜點，保證受到小朋友歡迎

訣竅提示PS.香草糖可用細砂糖取代，加一小段香草豆莢與牛奶同煮，可去腥、增加香氣更多圖文版 http://angel000926.pixnet.net/blog/post/39113521-%E7%B5%B2%E7%B6%A2%E7%84%A6%E7%B3%96%E5%B8%83%E4%B8%81-%28%E9%8D%8B%E5%AD%90%E8%92%B8%E7%85%AE%E6%B3%95%29食後感想沒有烤箱、沒有電鍋的朋友一定要試試，只要控制好火侯、別煮沸，做出像絲綢一樣滑嫩的布丁很簡單!

有人說：「當你買的那個食材，突然市場又多又比平時便宜，那就是最好吃的食材。」說的很有道理呢！當季的食物的確最好吃也最便宜^^南瓜是秋天是盛產的季節這時的南瓜比平時吃起來都還甜用來當甜點正當時之前用悶燒鍋做焦糖南瓜布丁深受全家人喜歡有網友反應家中沒悶燒鍋也想做怎麼辦呢用電鍋一樣可以而且簡單唷蒸好冰過加了奶油和如紅寶石般的石榴滋味更讚~~

軟嫩又香滑的焦糖布丁，用電鍋也可以輕鬆完成！訣竅提示蓋上保鮮膜，放入電鍋，外鍋的水量建議用量米杯取1-1.5杯的水後，按下開關後蒸熟即可；蓋上鍋蓋時，再插入一支筷子或是竹籤預留縫隙，可避免溫度過高造成布丁體產生氣孔。 詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：https://www.facebook.com/vickey.lovebeauty食後感想詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：https://www.facebook.com/vickey.lovebeauty

完全沒有任何香精~ 天然健康無負擔~~ 布丁~~誰不愛阿~~XD 5顆蛋~~大約是8個布丁盒的量唷~~訣竅提示1.焦糖!!!很重要~~煮太久會苦!!!2.攪拌雞蛋同一個方向攪勻就好~~不要打到太多泡泡!!!3.電鍋留縫隙!!!不然打開鍋蓋包準你掉眼淚!!!不用太大,不然蒸不熟!! 打開後可以檢查一下布丁!!!如果你搖晃他會有 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的感覺就是好了 如果你覺得還沒熟~可以再放入半杯水再蒸一遍!!一樣記得要留縫唷!!!食後感想香濃滑嫩的布丁!!! 完全不加任何香料!!!! 歡迎大家試作上傳唷!!!!!^.<

電鍋做甜點是快速也最方便的，所以深得我心^O^這道簡單的布丁，只要喇喇ㄟ一指按下就能享用，並且有多重吃法，太棒了:D訣竅提示※蒸布丁Q嫩的訣竅※用筷子抵住碗底(筷子不要離開碗底)，上下、左右來回劃，勿大力打、將空氣打進去，蒸後表面會膨漲而且有許多氣孔、不平滑。

ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁惹人愛，以蒸煮的方式做出來的布丁，水嫩古溜，綿密細緻～舀一匙，香濃滑順，幸福無法擋^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/225097310FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910

作戚風蛋糕時總會多留下2顆蛋黃,這時後就拿來做布丁或奶酥餅乾最適合了

訣竅提示※ 布丁液：砂糖融化即可，無需滾熱※ 布丁液加入蛋汁時，分批加入牛奶液中，一次加入會變蛋花湯※ 布丁液過篩建議可過篩兩次，讓布丁更綿滑※ 布丁開始蒸煮時，切記鍋蓋要留些許空隙，建議可直放一根筷子作為留空隙※ 建議焦糖液在尚未變色之前不要攪拌※ 煮焦糖液一定要有耐心

暑假期間小朋友在家時間變多了，除了三餐，偶爾也需要幫他們準備點甜品或點心，美味滑嫩的布丁一直是小朋友十分喜歡的，簡單利用家裡電鍋，除了傳統口味，也可變化不同風味喔，重點是簡單衛生，使用食材看得見，不但可增加與小朋友親子互動，全家也能吃得超開心。 訣竅提示大同電鍋好用50年https://www.facebook.com/ricecooker50?fref=ts大同料理廚房http://tatung3csvc.pixnet.net/blog有需要各式各樣餐廚鍋具或漂亮美盤，陶瓷器皿，這裡買☛【餐廚好物敗家新樂園】https://www.facebook.com/94i94i歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】https://goo.gl/v6PxDy 

孩子好愛吃布丁！外面賣的，不敢買！自己做，沒有想像中的難！實驗調整配方好幾回，就屬這次配方最滿意，口味逼近幾X甜。布丁電鍋蒸，只要15分鐘，美味也能很簡單！詳細步驟不藏私，讓您一次就成功！(內有 焦糖煮法)訣竅提示1.容器不同，蒸煮時間不同。布丁液如會晃動，蒸煮時間就需延長。2.容器以耐熱玻璃或陶瓷較佳。3.蛋黃多較綿密，可改成全蛋。4.香草莢可改成蘭姆酒2小匙/香草精1小匙或香草粉1/2小匙。5.動物性鮮奶油，奶香較足，可用鮮奶替代。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

下面的步驟大多是叮嚀，所以比較長歐，可以跳著看😂(我的配方可以製作五個歐)我覺得奶粉做的也不會輸給牛奶做的我覺得都很好吃💓