冰涼清爽的優格奶酪，比起一般鮮奶酪多了優格的微酸，風味更佳唷～平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

用自製優格取代鮮奶油，微酸的滋味及入口即化的口感讓奶酪更健康好吃❤

夏天芒果盛產季，來點不一樣的芒果優格奶酪布丁，冰冰的超好吃～簡單步驟就能完成大人小孩都喜歡的一道小甜點喲！芳蓉部落格》》http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy#水波爐料理 #奶酪

低脂牛奶、無糖優格、蜂蜜組合成的健康奶酪，搭配當季藍莓調製的速成莓果醬，酸甜冰涼、消暑開胃，做為夏日的早餐或午間小點都很不錯喔!訣竅提示家裡的藍莓醬份量不夠，所以改用「在欉紅」的草莓果醬來製作，配上當季藍莓做成懶人版淋醬。如果不想這麼麻煩，也可以省略果醬，做好奶酪後切點新鮮水果丁擺上，一起享用也很不錯喔!

夏天就是要吃清爽甜點 利用無糖優格、檸檬做的奶酪 不僅作法簡單，免蒸、免烤 口味更是爽口不甜膩 搭配上果醬就是絕配訣竅提示自製無糖優格請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/344006590 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/389231728

芒果布丁～夏天就是要來點涼呀涼的點心壓！濃厚的芒果布丁加入優格口感更清爽！製作條文漸層會需要一點時間～中間等待凝固時間可以去晒個衣服之類的～很趕時間的話也可以做雙層的一樣好吃^^！也可以用芒果原汁,市售的芒果puree約120g～150g的份量來代替製作。訣竅提示*注意：1.吉利丁不要用湯匙攪拌因為會黏在湯匙上耗損吉利丁。２.如果直接把吉利丁粉上倒入水中會導致結塊,所以要將吉利丁粉平均灑入水中）。*芒果泥的份量可以自行稍作調整,一般來說的比例 [ 芒果泥：牛奶+鮮奶油=1:1 ] 例如：120g芒果泥：70g牛奶+50g鮮奶油, 但是我喜歡芒果味濃厚一點所以這次有多增加一點芒果泥。*只作雙層的話時間可以短縮～在步驟8就可以把所有芒果泥倒入。＊如果要送人的話一定要有保冰袋～離開冷藏過久會開始融化喔！

優格奶酪也能很法式！加上來自法國佩里哥的草莓果醬，不用等到冬天也不用跑去法國，稍微用些巧思就能嚐到幸福的酸甜滋味！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

利用自製甜心優格，取代鮮奶油 更健康，更營養

#食堂好料

發酵奶油的香氣，草莓果醬的酸甜味，加上優格的加持，這磅蛋糕佐上一杯錫蘭紅茶香，整個人脹滿著幸福～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

炎熱的午後來杯清爽水果風的優格杯，愜意無負擔，連小朋友也很喜愛捏～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen