【家樂福廚房】腐乳雞腿肉(免用油)

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利用豆腐乳本身的鹹味拌醃,不用另外再加其他調味料,簡單又好吃!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

【家樂福廚房】腐乳雞腿肉(免用油)

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利用豆腐乳本身的鹹味拌醃,不用另外再加其他調味料,簡單又好吃!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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預備食材

90 分鐘
  1. 食材
  2. 去骨雞腿 2隻
  3. 調味料
  4. 豆腐乳 4塊
  5. 1根
  6. 大蒜 3瓣
  7. 薑末 1匙
  8. 米酒 1匙
  9. 0.5湯匙

料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    去骨雞腿肉切塊備用;蔥切蔥花;大蒜去皮拍碎切成蒜末。

  2. 2

    將豆腐乳4塊、蒜泥、薑末、米酒1茶匙、糖0.5湯匙混合,用來醃雞腿肉塊,放入冰箱醃約1小時。

  3. 3

    醃好的雞腿肉塊放入烤箱烤至表面金黃即可,擺盤後灑上蔥花即可。

  4. 4

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