炎炎夏日和小朋友一齊炮製一個冰涼丶美味又容易做的甜品 , 滿足感100分!請到米太廚房手記facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 訣竅提示白砂糖和魚膠粉最好先混合才放入温水，否則魚膠粉很容易會結塊！

用稠身椰奶的話可減少粟粉，以免成品太稠。

這個充滿椰香，但又夾著清淡的桂花香，不太甜又清新的甜品，漂亮又美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

一個簡單易做的甜品，充滿陣陣椰香味，粒粒紅豆，非常美味！十分簡單， 人人都做到喔！請也多多支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示洋菜即是菜燕，日本的寒天，香港的大菜絲

#椰汁糕 #椰汁紅豆糕 #抹茶紅豆糕 #嘆茶煮意 #teabreakcuisine

#Cookpad廚藝賞2019濃濃椰香，搭配紅豆，下午茶甜點

椰汁西米糕是一道經典的泰式甜品，是將西米煮至透明，放入班蘭葉做成的小碗裡或模具，可加入一些粟米或芋頭作配料，然後淋上椰漿即成。班蘭葉有一種很特別的芳香味，不但能讓食物增添清新，香甜味道，濃郁的椰漿配上清新的香蘭葉草香味，吃下口感清甜軟滑，椰味香濃自然。訣竅提示1. 煮西米時的大不要太大，否則西米會煮爛，還要不時攪拌一下，以免黏底燒糊。2. 買不到班蘭葉的話，可用一些蛋糕模具，小杯或碗來盛載。3. 西米煮熟後，應隔走水份，可使西米呈粒狀體，不會黏結一起。4. 可用糯米粉來代替太白粉做稠漿，淋上椰漿後最好放在冰箱裏冷凍，這會使椰漿呈凝固狀。食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

一直想做心目中好吃的椰汁糕，很多食譜都試過，最難吃是粟粉版，千萬不要試！其實仍然不是我最想要的效果，但這個泡沫版是類似老娘兒時在酒樓吃過的，泡沫的口感是因為加了打發了的蛋白，所以不是純魚膠粉的彈牙口感，滑滑的有點像食mousse，但又比mousse挺身一點，同事說很像『伊華』棉花糖（有椰絲那種，已經消失了）。感覺回到小時吃椰汁糕…不過其實老娘從前已經不大喜歡，只是兩老特別喜歡吃！他們喜歡吃﹐我就做得特別起勁！

#椰汁糕 是一種以#椰奶 作為主要材料的#果凍 #甜品 ，簡單易做，口感滑溜、味道香濃美味！▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=GNiojS-7b2s🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/coconut_milk_pudding------------------------------------------------🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese📷 Instagram: @lazycookrecipes📘 Facebook: 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

這個十分美味又簡單的甜點，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶熱的夏天。作下午茶點或派對小吃，必定大受歡迎！可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*煮馬豆可按自己喜歡的軟硬程度煮

農曆新年快到了，大家會準備賀年糕點嗎？今天我想和大家分享一個應節又養生的千層椰汁紅棗糕食譜！這個食譜紅棗味和口感比較平衡，吃起來Q彈不黏牙，紅棗味也重專頁會有更多美食分享😊Webpage: https://kasokitchen.hkFB: https://www.facebook.com/kasokitchen/IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/

~這個十分美味又簡單的甜品，在酒樓及甜品鋪經常會有。充滿陣陣椰香味，簡單易做，馬豆營養豐富，美味健康，快試試喔！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1