我買錯肉了，最好是用腩肉。我不太喜歡顏色很深的菜色，所以用了蒸魚醬油，因為口味偏甜，所以下了大塊一點的冰糖。

#金廚獎

蒜苗,白蘿蔔都是冬天這個季節台灣盛產的,其實這2樣食材是我回娘家爸爸種的,新鮮又漂亮!總會想起媽媽經常做的蘿蔔燒肉,蘿蔔軟甜豬肉入味,上頭再灑上輕辛辣味的蒜苗~真是太對味了! 回家複製一下這道料理回味一下!

簡單的食材，輕鬆的完成這道蘿蔔燒肉，美味的下飯菜~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

#煮年菜 #燒肉紹菜粉絲煲年菜常出現的燒肉，吃剩了可以做個粉絲煲，將燒肉的鹹味、紹菜的鮮味，讓粉絲兼收並蓄，成為菜式的亮點🫕

紅蘿蔔燒到像馬鈴薯般入口即化，幾乎沒有紅蘿蔔味。只留下了它的香甜與營養素。肉塊軟嫩，醬香濃郁，喜歡紅燒肉的你ㄧ定要試試看。

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_19.html

#金廚獎

日式燒肉雖然也是用滷肉的方式料理，不過通常會把滷汁收得非常濃稠，吸滿濃濃滷汁的蘿蔔和豬肉吃起來鹹香夠味，非常下飯~訣竅提示不一定要豬肉，用甚麼肉都可以，不過最好選帶油花的肉這樣煮起來才不會老~

【白蘿蔔燒肉】▪️1409下飯菜來一道….白蘿蔔+滷肉影音食譜：https://youtube.com/shorts/OHFz48YZFqk?si=cMMzoVICXlZXzJvA

#懶人便當菜