料理步驟
- 1
雞胸肉先用醃料醃1小時,準備材料,雞蛋先打散
- 2
加油熱鍋,先炒雞肉
- 3
雞肉炒白後再加入洋蔥和韭菜花拌炒
- 4
接著加入醬油.糖.水
- 5
加入打散的雞蛋,先加入一半煮2-3分鐘
- 6
接著加入另一半蛋液後,關火悶1-2分鐘,讓蛋液半熟
- 7
盛碗白飯,淋上親子丼,可以另外加喜愛的配菜
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