辣炒鹹瓜

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甜廚花姐姐 @cook_16588
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好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎
哈哈別太快下定論,只要簡單幾個步驟就能吃到食物的美味
吃起來辣,脆,爽口
好吃又下飯喔^^

訣竅提示

鹹瓜本身已有鹹度所以不需再加鹽囉
不吃辣的朋友不加辣椒一樣好吃

食後感想

吃起來辣脆又爽口
配稀飯可以多吃好幾碗
當下酒菜也很適合喔~~

辣炒鹹瓜

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好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎
哈哈別太快下定論,只要簡單幾個步驟就能吃到食物的美味
吃起來辣,脆,爽口
好吃又下飯喔^^

訣竅提示

鹹瓜本身已有鹹度所以不需再加鹽囉
不吃辣的朋友不加辣椒一樣好吃

食後感想

吃起來辣脆又爽口
配稀飯可以多吃好幾碗
當下酒菜也很適合喔~~

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預備食材

10 分鐘
  1. 調味料
  2. 鹹瓜 兩條
  3. 薑絲 少許
  4. 辣椒 少許
  5. 醬油 適量
  6. 適量

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    將鹹瓜對切在切片~用水洗一下

  2. 2

    起油鍋薑絲爆香放入鹹瓜加入所有調味料拌炒一下~完成

  3. 3

  4. 4

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