用原味米漿來代替牛奶,做個有花生味道的吐司,米漿吐司要入口那時,可以聞到花生的香味,內餡包入芋泥,讓口感更佳豐富。#金廚獎

昨晚做了芋頭餡，特地留一些來做今天的早餐，好吃!#好料日記

芋泥做法是參考巧兒灶咖的，只是我再減少了一點奶油和糖。

之前朋友小朋友滿月曾經送過芋泥捲的彌月蛋糕，所以自已想說也來試作看看，家裡長輩都喜歡有顆粒的口感所以特別不將芋泥搗粉碎，不添加任何色素有滿滿的芋泥香還能吃到點點顆粒喔！訣竅提示蛋白切忌勿沾到蛋黃和水以免打不發，要打到挺立蛋糕切數條線是為了捲 時不會暴裂，不要切斷蛋糕了！芋泥甜度可以自已作調整上面比例為41*26*2的烤盤面積為2132，因為我的烤盤為29*25*2面積為14501450/2132=0.68---算0.7倍所以將材料*0.7後為 芋泥420 蛋糕體芋泥70g芋泥部份：芋泥 350 糖56 奶油21 牛奶 14 鹽少許麵糊：蛋黃3、糖21g油28、芋泥70 低筋63 牛奶18 鹽少許蛋白：蛋白3 醋3 糖42食後感想又綿又香完全不添加色素，淡淡的芋香，還能吃到少少的顆粒

芋頭也是做甜點的好伙伴，綿密的口感令人愛不釋手！這款蛋糕捲，除了內饀的芋泥，蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦～

#好料日記網路爆紅的芋泥吐司,不用去跟人家排隊跟風,自己就可以輕鬆動手料理!厚實的芋泥肉鬆吐司,綿密細緻香氣逼人的芋泥,配上鹹香的肉鬆,相當速配好吃.甜鹹兩種口味一次滿足您我的味蕾!! #好料日記芋泥餡做法https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14102741-%E8%8A%8B%E6%B3%A5%E9%A4%A1?via=profile

芋頭控必吃美食，芋香鬆軟滑嫩，配上鹹香海苔肉鬆真是絕配。自製芋泥可以一次做多一點，剩餘的部分冷凍保存，隨時要用都有很方便#懶人便當菜

有的時後買到不好吃的土司，或是有吃不完的土司，這個時候就來個土司大變身吧，加一些薯泥及起司，油炸過後，酥脆的外表，鹹香的薯泥再加上Q滑的起司，就是一道美味的早餐或點心了！訣竅提示起司帶有鹹味..火腿也是..所以不建議你在薯泥裡再添加鹽巴..以免攝取過多的鹽分

朋友的媽媽，用芋泥包了甜年糕，炸成芋棗好吃又有變化。冰箱還有櫛瓜，用刨刀刨成薄片，讓芋泥捲變得更別緻一些。也能讓小孩無痛吃下櫛瓜。

喜歡自己做的芋泥奶油餡，料多實在又沒放色素及化學添加劑將甜甜鬆軟的芋頭奶油餡，捲進早餐吐司漩渦裡，整個味覺都被芋泥及松子的香氣浪潮包覆住 ～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

在某知名早餐店吃過芋泥肉鬆蛋吐司，一直很懷念。可惜天氣太熱沒辦法出門，因為家裡沒有吐司，改成用捲餅做也可以啦～如果再加上起司感覺更讚😍

豆腐皮除了做成鹹味的腐皮捲，還可以變身中式點心喔！自己做鬆軟綿密的芋泥包入肉鬆，再用豆腐皮捲起煎香，就是一道超省時又簡單的美味點心，自己調整糖份，微甜不膩！【訣竅提示】自製芋泥要趁熱才有鬆軟的口感，如果放涼或冰起來就會變硬，最好趁熱食用。