簡單又好吃，還可以有效消耗隔夜飯的好朋友(訣竅提示炒飯我自己還是偏好隔夜飯，如果隔夜飯過硬(冷藏、冷凍、水份流失殆盡)是可以在炒之前放到盤子上用一點水輕輕的抓鬆的，抓的時候不要去捏，輕輕的推抓即可。水份也不要多，寧可少許少許慢慢加，也不要一個失誤下太多水。炒飯時記得一定要推、撥，不要去壓，不然米飯就不會粒粒分明了。 我使用的是糙米飯，很久以前我自己煮飯就以前不煮白米飯了。所以炒出來的飯會自然帶點黃，但是形狀會比白米飯還要略差一些。如果是使用白米飯的話，只要炒白米時加入少許的醬油調色即可。

訣竅提示使用冷飯比較可以炒出粒粒分明的口感（放冷就可以了，不用前一天冰冰箱之類的）雞蛋跟白飯可以一起下鍋，會比較有香氣有香腸就不用放太多鹽巴蒜苗可以提味，整個炒飯大大加分希望大家會喜歡^^食後感想真的是鹹香好吃老公吃完了說：缺點就是．．．．．． 太小盤～哈哈，看倌們，試試唄

兩個小秘訣做出粒粒分明的炒飯訣竅提示** 蔬菜種類請隨個人喜愛變換. 我用了油菜, 紅蘿蔔, 洋蔥, 香菇, 玉米.** 如果一定要使用醬油的話, 可以在起鍋前, 從鍋邊順時針“嗆”少許醬油.

單純的香腸，蛋跟飯就是可以激發最單純的美味炒飯訣竅提示買信任且調味不錯的香腸，就可以炒出好吃的香腸炒飯哦！

安德莉亞的零失敗料理*香腸食譜又一發~ 鹹香的香腸 粒粒分明的飯 充滿蛋香味的炒蛋這樣簡單卻超美味的搭配~ 是否就是平實的美好^^安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.白飯可用冰過的隔夜飯,較容易炒出成功的炒飯喔 2.也可將香腸換成臘腸喔~

第一次學會炒炒飯的時候開心得要命，用台灣的香腸搭配粒粒分明的炒飯，滿滿的家鄉味~ (順便清清冰箱剩下的食材XD)https://www.kylieonair.com/

吃剩的香腸、鮭魚、白飯怎麼辦 ? 來個大變身，變成好吃的鮭魚香腸炒飯 ! 不浪費食物又好吃 ! 讚喔 !訣竅提示白飯加生雞蛋，攪拌均勻後再炒，可以炒出粒粒分明又膨鬆的飯粒喔 !起鍋前...記得加1小湯匙的開水，可以讓炒飯有點濕潤感，不會太乾，很好吃 !

不想煮飯菜時，利用冰箱現成的鹹鴨蛋、香腸、疏菜、剩飯，快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。#清冰箱料理歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

和平哥上中班的第一天,本想煮麵打開冰箱卻沒有青菜!最近葉菜類真的好貴呀!!!發現隔夜飯還有一些,那就~來個香氣升級版的咖哩蛋炒飯吧!!訣竅提示*我們很愛這款德式香腸彈牙的口感,有去逛ikea都會買回來放凍庫備用呦! *歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

1-2人用餐，不想多煮或有剩飯時，冰箱現成的香腸與青菜加入拌炒，簡單就能炒出香氣十足粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

在海外留學期間，偶有因為忙於deadline而懶做飯的時候。這個時候簡單易做的腸仔炒飯就成了首選。食材都是在supermarket可以輕易買到的，製作流程也沒有太高難度。訣竅提示白飯不隔夜的也可以，要放涼的。如果沒有不粘鍋的話，先把鍋燒熱再加油。如需了解更多資訊（影片教學）歡迎至：FB專頁 ：https://www.facebook.com/pages/Arbre-Production-一樹/746452822072695Youtube：http://youtu.be/lq162X_rrmQ一樹食堂blog：www.arbreproduction.com多謝支持，我們會繼續努力為大家獻上更多更好的美食食譜～！！

前一餐吃剩的香腸和白飯，再加點三色青菜和蛋，就能變化出一盤香噴噴，粒粒分明的香腸炒飯了。#好料日記