愛吃甜點蛋糕的我，聽到簡餐店打工的朋友說他們的布朗尼使用了大量的沙拉油，頓時讓我心碎阿...訣竅提示巧克力和奶油切小丁較快速融化勿將蛋打發，只要均勻攪拌即可巧克力糊倒入烤盤後敲一敲比較容易均勻分布食後感想因為棉花糖烘烤過後融化，有像焦糖般的香氣喔

家裡櫛瓜太多，上網搜尋發現原來櫛瓜也很適合做成甜點，而且非常簡單，也不用磅秤了，東西準備好攪拌再攪拌送進烤箱即完成！

用夾心棉花糖當雪人的臉，草莓扁條軟糖當鼻子，再用融化的巧克力畫上眼睛及嘴巴，簡單幾個步驟，就能做出可愛的雪人棉花糖巧克力囉!訣竅提示草莓扁條軟糖可在7-11買到~

#Cookpad廚藝賞2019這款巧克力棉花糖布朗尼外層微酥，裡面則濃郁、濕潤，小朋友會很喜歡。 如果再加上堅果，味道其實會更出色，只是因為家中小朋友不愛所以就沒加，喜歡濃郁巧克力味的應該都會喜歡。Ps:1) 黑糖跟粗糖都可以用白糖取代。2）轉化糖漿可以用玉米糖漿取代。

靈感來自於奈潔拉的食譜。某日無聊的下午，轉開電視在客廳滾來滾去時，在旅遊生活頻道只匆匆看她做過一次，然後隨興的依樣畫葫蘆，沒想到做出來的成品驚為天人，無敵簡單的做法，卻可以弄出這麼美味的玩意。拿來騙小孩、下午茶、招待客人，或者弄個美麗的包裝紙當小禮物，怎樣都行，是個百搭款來著。訣竅提示材料的份量都只是參考，喜歡酸就多放點果乾，喜歡酥脆就多放點餅乾，除了材料的比例之外，巧克力和餡料的比例，第一次做，若害怕材料黏不起來，巧克力可以用多一點，等抓到攪拌的訣竅時，就可以隨個人喜好調整。我個人覺得薄薄的巧克力剛好包住所有的材料，是最美味的程度。當然如果你熱愛巧克力用很多，厚厚的巧克力包覆著餅乾堅果的柔軟口感，也有不同的美味。 食後感想巧克力香甜、餅乾脆脆的口感、蔓越莓乾帶點酸味、堅果的香氣、棉花糖增添Q軟口感，一口咬下，各種味道嚼感聚齊，搭配一杯熱拿鐵或是熱茶，真是完美的下午茶點心。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

天氣開始變冷囉!! 一杯熱可可溫暖你的心甜蜜的下午茶, 就從牛奶, 巧克力, 跟即溶咖啡粉的完美組合開始吧!!訣竅提示** 熱可可的甜度可隨個人喜好再另外加糖

夾心棉花糖配上抹上巧克力醬的吐司一起烘烤後，一口咬下表皮微脆的藍莓、草莓夾心棉花糖混著巧克力醬吐司，真是令人意外驚喜的美妙層次滋味啊!網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀: 1.用非夾心的棉花糖亦可，夾心的口感層次比較豐富 2.想要享受烤棉花糖表皮微脆的口感就不能只是讓棉花糖微微上色而已，因為比微上色的烤時要多2分鐘左右所以棉花糖不能擺太密，烘烤的時間越久棉花糖會膨脹，若只要微上色可以撲滿棉花糖

#素食月#全球烹飪#燕麥#腰果#黑巧克力#棉花糖其實我自己因為要減醣所以平常很少吃燕麥片, 但因為燕麥片拿來作甜點覺得好像會比較健康的錯覺[其實熱量也沒減多少啦], 而且因為是要作給國小的小朋友吃的點心, 所以裡面又放了滿滿的小棉花糖跟岩石巧克力, 又放了土耳其軟糖, 覺得應該超甜, 所以一部分用黑巧克力及黑糖來取代, 這樣感覺更健康一點點而且又可以善用利用之前出國時在土耳其買的土耳其軟糖增加不同的風味, 覺得吃下去應該會有很驚喜的感覺。

用巧克力結合翻糖的概念，任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾，本體是帶有嚼勁的巧克力糖，再搭配餅乾的酥脆，嚐起來真的非常特別與美味。發揮一點巧思、跟著食譜與影音，在家也能輕鬆享用歡迎來美食家坐坐，一同品味生活、共享樂趣：http://www.facebook.com/tonylikescooking快速影音製作：https://youtu.be/gyDhSgp1si4  訣竅提示步驟三：粉團若不易攪打，建議直接用手搓揉，省去打蛋器。步驟四：棉花糖團避免搓揉過久，以免沾黏手。若發現過於沾黏，可以酌量增加糖粉。步驟五：做好的巧克力棉花糖可先放置冰箱冷藏，等表面比較乾燥，再擠上巧克力做裝飾。（此份量大概為三至四人份）

這款美式軟餅乾利用小粒棉花糖一起烤，可以嚐到棉花糖軟軟的口感，和巧克力豆配在一起非常好吃！歲末年終不管是交換禮物還是在家開趴都很適合，做法簡單、美味又討喜！【訣竅提示】1.如果沒有小粒棉花糖，可以把大的棉花糖剪碎。2.此份量約可做16-18片餅乾。3.每一台烤箱的脾氣都不同，溫度僅供參考，總之不要太高溫成功率較高。4.剛烤好放到微溫的狀態是最好吃的，此時棉花糖還軟軟的，等到完全放涼就會變Q。如果喜歡棉花糖軟軟的狀態，可以每次吃之前再送回烤箱加熱即可。

Whoopie Pie-巧克力棉花糖夾心派❤!!!好喜歡這有棉花糖夾心的 " Whoopie Pie-巧克力棉花糖夾心派❤!!!兩片香香濃濃的巧克力餅,夾上甜滋滋的棉花糖一起享用,是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!!*参考食譜: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/whoopee-pie-recipe.html

還剩一些棉花糖 ，所以乾脆來做點心食後感想如果太甜 可以配著無糖咖啡棉花糖外面脆脆的裡面融化惹~吐司已經脆脆的惹~裡面巧克力跟岩漿一樣亂流yo