完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47023632這是鹽水醃漬雞胸的小變化版，醃完後與義式香料、蒜粉、少少許奶油拌勻，讓香氣與風味再做一個提升，美乃滋加入檸檬醋，調節膩味增添酸甜，口感清爽帶點厚度，軟嫩的雞胸讓人大愛，低醣餐也可以有很多變化的唷~^^

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47035184醃雞胸的方式有很多，除了以外慣用的鹽水醃漬，美乃滋也可以用來醃雞胸唷！內含的醋與油可以軟化肉質，再加點蒜味巴西里香，簡單煎熟~就是低醣低脂低卡的美味主菜囉^^（2份，1份約170大卡，淨含醣約0.9g/份）

只要2樣材料，簡單又方便，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞塊，非常好吃，大人小孩都愛哦！當零嘴點心，下酒菜等都很適合。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

蒜香味濃的雞塊，外酥脆、內軟嫩，非常香酥可口！

香酥蒜末加上微辣的雞塊.不管是配啤酒或白飯都好適合～ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

香嫩好吃 #金廚獎

簡易健康料理，口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊，吃在嘴裡每一口都是好滋味！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/223訣竅提示把蒜頭小火煎出香味就對了~食後感想簡易健康料理，口感十足又豐富~蒜香杏鮑菇雞塊，吃在嘴裡每一口都是好滋味！

這是一道別具風味的料理，融入了義式香料、日式香鬆、客家豆腐乳，還有台式蒜風味油，頗值得一試。訣竅提示雞腿肉可先用去骨及醃少許米酒去腥

雞腿不用醃，用香料跟蒜頭奶油白酒炒的醬汁煎一下，醬汁擠上檸檬汁，沾著吃提味又解膩。

喔～想吃鹹酥雞，又害怕外面的回鍋油或是大油鍋嗎？那就自己在家用煎的，再拌炒蒜頭，口味自己調，滿足口慾又相對健康～訣竅提示醃肉很重要，一定要醃。用萬家香源釀醬油，清甜不死鹹，可以減少用的糖份量，更健康。用煎的中火即可，火不用太大。拌炒蒜頭、九層塔、胡椒鹽...等雖非必須，但卻有畫龍點睛之效，讓整道菜香氣層次更提升。食後感想用煎、炒取代炸，油量的使用減了大半，甚至只有炸的油量十分之一不到。而口感卻更清爽不膩口，又兼顧健康。

雞肉多汁又帶點蒜香,比市售好吃多了!其實只要花點時間在家也可以做出美味又健康的雞塊喔！自己做最安心了！更詳細步驟在http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246

#雞肉料理平常都用烤箱烤雞肉，人少時少量肉用烤箱烤肉真浪費能源。這次我用Whiskey酒的香味，跟肉類搭配讓料理特別有一股濃郁的酒香，煎好再加上蒜末一起炒香，雞肉散發著誘人的風味。