<蔬菜煎餅>利用冰箱的常備食材加麵粉拌一拌，使用二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油調味當沾醬，正餐或點心都適合，美味輕鬆上桌~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

#影片學好菜以蘑菇替代蝦仁，不但好吃，也能省去剝蝦的麻煩

第八週-家庭粉類新滋味A：中筋麵粉B：木薯粉#全球烹飪#減碳蔬食

#花枝 #花枝漿 #魚卵 #南瓜 #蔬菜 #海鮮煎餅 #蔬菜煎餅 #小黃瓜 #紅蘿蔔 #杏鮑菇 #高麗菜 #麵粉 #雞蛋 #金瓜 #控醣便當只需要少許麵粉就可以做成的南瓜煎餅，又吃得到滿滿的蔬菜，營養均衡又美味！

#入秋煮秋天除了南瓜外, 還是另一種超級食物的季節 - 地瓜. 不過在台灣隨處可見的銅板食材, 到了德國卻金貴了不少. 好在當季食材的價格總會稍微親民一些. 所以此時不食地瓜, 更待何時呢？地瓜除了含有豐富的膳食纖維外, 還有許多維生素及礦物質. 它對於人體的好處也非常多. 別的不說, 但是對於腸道健康這一點絕對是讓人馬上有感的, 且屢試不爽.前幾天用地瓜做了幾樣糕點後, 還剩下了一小塊, 而家裡也只剩下蛋, 一小把香菜及麵粉. 剛好適合做點煎餅. 不僅清了冰箱, 也享受到了簡單美味的營養餐點, 所謂的一箭雙雕便是如此吧 😊.

食用絲瓜可助清熱降火氣，含豐富的維生素C，是價廉物美的好食材。這道絲瓜蝦仁煎餅，絲瓜清甜，加入蝦仁提鮮，口味清爽帶有煎蛋香氣，是一道外酥內軟的煎餅。步驟簡單的家常料理，不妨試試。

一枚居住係香港既吃貨 ：）疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食，係暫時出現既烹飪新手初次寫食譜所以並非專業，但希望大家會鍾意啦有問題歡迎留言問我多謝大家支持 <3---------------------------------------------------------------#金廚獎

將剩下的蒸南瓜，變換一下口味

#夏天食譜人家送的超大牛腿蒲，4台斤多,用來煎餅還蠻好吃的~

虱目魚魚肉鮮美，卻是多刺惱人，這對喜歡吃虱目魚的人可說是又愛又恨的...一條虱目魚裡只有2條魚柳.它不但無刺而且肉質細緻又鮮美...甚至還有人把這媲美為虱目魚菲力...魚柳不管做成甚麼料理都是非常的可口....今天我們就這虱目魚柳把它料理成好吃又下飯的....蔥燒虱目魚餅吧~

蔬菜煎餅，健康不油膩又能吃飽飽，偶爾作一道純蔬菜料理，變換嘴巴味道也是很不錯的選擇喲～訣竅提示步驟3起鍋再加一些麻油可增加煎餅色澤，可是需要酌量添加，不一定要這個步驟喲～

櫛瓜在外國超市裡是相當易見的蔬果，現在也開始廣被台灣的農友栽植販售。每年五月正是櫛瓜盛產的季節，這時的櫛瓜既脆又甜保水度高非常的美味。本草綱目更既載它能『生津止渴，解署熱，健脾胃』，是相當適合在夏季食用的蔬果。我很愛利用各式蔬菜來製作煎餅，並利用食材的特性來增添風味及口感。像這次就選擇使用脆彈的蝦子及干貝風味的淬釀日式和風醬油露，讓清甜的櫛瓜煎餅又增添了來自大海的鮮味訣竅提示歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen