甘甜不死鹹訣竅提示1.加醬油時轉小火變免燒焦2.魯時可以加入蘿蔔也很對味食後感想1.自己煮選用新鮮食材,吃的安心

龜甲萬御釀醬油用於燉煮等各種料理，不會太鹹也不會太甜，怎麼作都好吃。燉肉是每個人都會做的料理，因為簡單好吃，熱呼呼、入口即化的口感，喜歡做菜的人不妨試試！！訣竅提示各式蔬果都能添加 食後感想御釀冬瓜燉肉 喔~~吃了會讓人露出滿足的微笑

只要有一鍋滷肉上桌,肯定那天一定要多煮些白飯才行!使用了二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,上色也較快,而醬油獨特的味道也更加濃郁,同鳳梨釋放出來的甜味,醬汁甘甜不死鹹，配飯好好吃,，超美味的。訣竅提示喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團散散步  www.facebook.com/sugerwinnie食後感想這道料理使用了二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,上色也較快,而醬油獨特的味道也更加濃郁,同鳳梨釋放出來的甜味,醬汁甘甜不死鹹，配飯好好吃,，超美味的。

簡簡單單的幾個步驟，在配上家裡隨手可得的一些材料，還有屬於龜甲萬醬油特殊的二次釀造，創造出屬於家中的小幸福^^

滷一鍋紅燒肉與滷蛋，加入白蘿蔔的甘甜，淡淡的烏龍茶氣，不油不膩，越煮越香，是最美味又方便的下飯料理！訣竅提示Ÿ●因為我們家不喜歡太油的肥肉，所以我先將豬皮切除再切塊。喜歡帶油醬汁，可以直接切塊。Ÿ●茶葉可以替換成紅茶、普洱茶。Ÿ●五花肉先汆燙再煎，可讓肉塊保持定型。Ÿ●五花肉可以換成豬腳或是排骨。

简單好吃的滷肉燥飯，親民美味。特别添加的肉皮，使用龜甲萬源醸醬油，汤汁更加濃郁，不死鹹，満満都是膠原蛋白哦~訣竅提示1：源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光2：活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman3：龜甲萬源釀醬油醬香濃醇，做出食物色澤美觀，也不会死鹹。食後感想汤汁濃郁，香鲜好吃的拌麺，拌飯，拌青菜肉燥。

~五花肉和乾冬菇一起滷越滷越好吃，香噴噴的滷肉不僅下飯，更是讓人食指大動的便當菜色、扒著飯一口又一口…..越吃越唰吃！  訣竅提示~各種肉類等當令食材皆可入菜!~甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光~乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman  食後感想~滷肉是許多人從小吃到大的一道美味料理，加了不過鹹不過甜的-龜甲萬源釀醬油，更呈現食材的自然美味，為家人帶來暖心又暖胃的好料理、滿足全家人的歡聚食光。

婆婆的拿手好菜，材料簡單，烹調方式超Easy，再加上«源釀醬油»的加持，微鹹與剛剛好甜的甘醇美味，連白飯都可以多吃好幾碗哩！ ^_^訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得：1.選用好醬油，即使沒有滷包，一樣可以輕鬆做出色、香、味俱全的滷肉！2.『龜甲萬源釀醬油』100%純釀造，使用非基因改造黃豆製成，這麼棒的絕妙組合，讓全家人吃得更安心了！食後感想1.選用好醬油，即使沒有滷包，一樣可以輕鬆做出色、香、味俱全的滷肉！2.『龜甲萬源釀醬油』100%純釀造，使用非基因改造黃豆製成，這麼棒的絕妙組合，讓全家人吃得更安心了！

訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得1.炒糖只是要上色，要小心不要焦了，如果不會炒糖也可以把肉先倒些醬油醃製上色，再入鍋炒，糖後面在加入2.滷好的肉先撈起，再加入想魯的食材，才不會肉爛爛的  食後感想加入其他配料讓滷肉變豐富，一鍋肉，炒個菜，煮個湯就能輕鬆上桌

以後腿絞肉取代五花肉片，再以二次釀造工法的龜甲萬御釀醬油提味，熱量降低但依然美味又下飯。食後感想御釀醬油的醬色較為深，上色也很快，馬鈴薯非常入味，整體不死鹹，超級下飯。

大家是不是會發現，有時買了好多種類的肉，每樣都剩一些些，可以把屬性(烹調時間)相近的，通通都集合起來呦~訣竅提示1.紹興酒雖香，但有些人的接受度也不高，若不喜歡的話，可以用一大匙米酒代替2.如果怕炒焦紅蔥頭的話，可以改成要悶時加入一大匙油蔥酥有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#2025廚神養成#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙三層肉（也就是五花肉）做的滷肉，因其肥瘦相間的特性，口感豐富，是許多人喜愛的美食。不過，從營養學角度來看，它有優點也有需要注意的地方。豬三層滷肉的營養成分 * 蛋白質：豬肉是優質蛋白質的良好來源，能幫助身體組織生長和修復。 * 維生素B群：尤其是維生素B_1，豬肉的含量比牛羊肉高出許多，有助於維持神經系統正常運作。 * 脂肪：三層肉的脂肪含量相當高，主要為飽和脂肪酸。過多的飽和脂肪攝取可能增加膽固醇，對心血管健康造成負擔。此外，滷肉在烹調時常會加入豬油，會讓整體脂肪和熱量更高。 * 鐵質：豬肉含有血紅素鐵，是一種身體較容易吸收的有機鐵，有助於改善缺鐵性貧血。 * 鈉：滷肉的滷汁通常會用醬油、冰糖等調味料，因此鈉含量偏高。長期過量攝取高鈉食物可能導致高血壓。滷肉飯的熱量與健康風險以一碗小碗滷肉飯（約200公克）來說，熱量大約落在450大卡，其中油脂就佔了不小的比例。如果是一碗大碗滷肉飯，熱量甚至可能高達750大卡。因為滷肉飯屬於高油、高鈉、高澱粉的食物，如果長期過量食用，可能會增加肥胖、高血脂、高血壓和心血管疾病的風險。健康吃滷肉飯的建議雖然滷肉飯熱量不低，但只要掌握一些小技巧，還是可以享受美味，同時兼顧健康： * 選擇瘦肉：盡量請店家挑選肥肉較少的部位，或是請他們只淋少許滷汁，能大幅減少脂肪和熱量的攝取。 * 搭配蔬菜：點一盤燙青菜或涼拌菜，增加膳食纖維攝取，可以幫助消化，也能增加飽足感。記得青菜不要額外淋上肉燥。 * 搭配豆腐：可以點一份滷豆腐或海帶等植物性蛋白質，平衡飲食，減少紅肉攝取量。 * 控制頻率和份量：別天天吃，可以一週吃一次解饞就好。