【御釀滷煮入味】和風滷蘿蔔

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阿憲
阿憲 @jolinsent

秋冬之際,白蘿蔔也陸續現身,使用美味香濃的醬油滷煮,搭配新鮮的肉片,簡單美味的家常菜卻是遊子最思念的桌上佳餚!!!

訣竅提示

龜甲萬御釀醬油二次釀造工法 https://www.kikkoman.com.tw/secret-qa.html

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預備食材

60 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蘿蔔 2條
  3. 豬肉片 適量
  4. 柴魚高湯 一碗
  5. 蒜頭 5瓣
  6. 辣椒 1條
  7. 1根
  8. 龜甲萬御釀醬油 3大匙
  9. 米酒 些許

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蘿蔔去皮切適當大小,其他食材洗淨備用

  2. 2

    將所有食材都入電鍋內鍋中,加入適量的水放入電鍋中,滷煮1小時

  3. 3

    滷好後,取出撒上蔥花即可

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阿憲
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