焗烤薑黃牛肉起司燴飯

ivy
ivy @cook_6827670

好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_20.html

焗烤薑黃牛肉起司燴飯

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好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~

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預備食材

90 分鐘
  1. 預備食材
  2. 薑黃飯 2碗
  3. 洋蔥 半個
  4. 牛腱肉 500g
  5. 三色菜 2碗
  6. 起司 1片
  7. 披薩起司 適量
  8. 牛肉 1盒

料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    準備材料

  2. 2

    平底鍋加1茶匙油燒熱後, 把洋蔥粒加入炒至香味出來

  3. 3

    再把牛腱肉加入翻炒一下, 炒至牛肉有些微金黃色即可

  4. 4

    倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中

  5. 5

    再加入三色菜煮一小時, 煮至牛肉變軟為止

  6. 6

    把牛肉燴飯塊加入拌勻 (我用了一盒)

  7. 7

    再煮約30分鐘, 讓所有食材的味道融合

  8. 8

    烤盤中裝入薑黃飯

  9. 9

    起司分二半, 各自撕碎舖到飯上

  10. 10

    淋上己煮好的牛肉燴飯

  11. 11

    灑上披薩起司, 放入已用200度預熱的烤箱

  12. 12

    烤25分鐘, 直至起司溶化和變金黃色

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