來自日本北杜市的水信玄餅，也稱作雨滴蛋糕～由日本著名米糕甜點信玄餅演變而來透明如水晶，入口即化。使用水信玄餅原始食材製作~

快速甜點訣竅提示更多分享在：https://www.facebook.com/kragenbaer使用煎餅粉： Dr. Oetker : http://www.oetker.de/uns…/suesse-mahlzeiten/pfannkuchen.html 食後感想很 像 台 灣 雞 蛋 糕 ， 反 倒 更 多 牛 奶 香 。其 實 煎 餅 蛋 糕 在 德 文 中 也 稱 作 雞 蛋 糕 ， 不 過 沒 有 雞 蛋 形 狀 。

家裡有剩的鬆餅粉，拿來做成小蛋糕方便又快速！這道香蕉小蛋糕的程序非常簡單，只要準備一個料理盆，材料依序放進去，從頭到尾用一根叉子攪拌就可以完成，還可以解決冰箱的剩餘食材，而且不用額外加糖喔！訣竅提示1.市售的鬆餅粉其實就是鬆餅預拌粉，預拌的比例每一種都不太一樣，做成蛋糕的話麵粉吸水率也不一樣，所以鬆餅粉的份量可以自行調整，最好的方式就是直接看麵糊的稠度，這款小蛋糕的稠度就是比調成鬆餅麵糊來得略稀，沒有那麼稠。如果2.鬆餅粉不小心用過量讓麵糊太稠，再以牛奶微調即可。 

上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^ 因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現可以用電子鍋做~鬆餅蛋糕..而且口感非常有嚼勁..不輸外面的手工蛋糕哩!!! 作法很簡單!!!是道"懶人料理"大家可以試著做看看囉!!! http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/362211528訣竅提示調好的鬆餅糊(切記不能太稀,也不能黏稠) 可以視狀況加入一點鬆餅粉或鮮奶 部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.com/alicehuang1010食後感想用電子鍋蒸出的鬆餅蛋糕~鬆鬆軟軟~跟烤過的一樣好吃!!!而且做法很懶人料理..既簡單又美味喔^^

不用加泡打粉也能做出酥鬆口感的鬆餅 外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔訣竅提示無鹽奶油也可以用植物油代替 烤好後待涼食用表面會更酥脆喔 烘烤時間也會影響口感~越久越脆硬~可依自己喜好調整 吃不完鬆餅放冷凍保存~吃之前噴點水再加熱就可恢復口感 食後感想外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔

#用愛烘培年後是不是剩很多年糕！我有一包雞蛋糕粉！用煎鬆餅方式夾上年糕！留一半粉漿烤雞蛋糕！我沒有用圓形模具塑型，所以形狀有點隨性！可以淋些蜂蜜＆楓糖漿，兒子是拿果醬來沾😄

「冰淇淋脆餅蛋糕」，吃的到二種不同口感的餅乾，再加上使用自然の顏餅乾-紫菜蘇打餅乾，有股特殊的香氣，酥脆好吃又容易做，別懷疑，快來做一個犒賞自己吧。^^ 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

利用鬆餅粉來做蛋糕，是蒸的不是烤的，步驟簡單～即使是新手也可以輕易成功訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/15639262粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

因為家裡有剩下的鬆餅粉，剛好又在39元商店買了瑪德蓮蛋糕的模型，於是就用鬆餅粉來做簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕，裡頭還加入了兒子喜歡吃的葡萄乾呢!訣竅提示葡萄乾也可以改成加檸檬汁和檸檬皮碎末或是柳橙汁和柳橙皮碎末~

在大賣場買到好吃的日本蘋果，除了直接切來吃之外，還想拿來做蛋糕，對，烤蘋果磅蛋糕… 簡單把四樣材料按順序混和，最後擺上蘋果片放進烤箱，約40分鐘就有香氣濃郁的蛋糕可以吃了。因為奶油含量較高(磅蛋糕較扎實)，想要吃到軟綿口感，建議可以熱熱的吃，譬如加熱(微波或烘烤)都很不錯喔。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/10/blog-post_28.html

聖誕節除了做薑餅人餅乾外，也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味，充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕，再加上糖霜或冰淇淋也超美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1