小魚乾炒海鮮泡麵

樂樂的小資廚房 @cook_6827952
有時候想來道快速的晚餐
但是又吃膩泡麵了嗎?
今天來試試 簡單的炒泡麵吧!
家裡冰箱有甚麼菜、都可以隨意放
配上泡麵裡原本就有的調味料
就很夠味了哦!
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訣竅提示
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料理步驟
- 1
鍋底放點油,熱鍋後放入青椒炒至熟透(約2-3分鐘) 此時可以開始煮一鍋水,將泡麵泡軟用~
- 2
接著放入小魚乾炒香
- 3
水滾後將泡麵放入鍋中煮一分鐘,就可以撈起備用囉~
- 4
小魚乾炒到香氣出來後, 就可以把剛剛煮軟的泡麵 放進鍋子中一起炒囉!
- 5
拿一些剛剛煮的熱水(約30ml) 將泡麵調味包泡開(我這邊只泡了粉包,油就沒有放囉~) 拌勻後倒入鍋中,稍微收汁 就可以把炒泡麵起鍋啦!
- 6
不得不說 青椒特有的口感和小魚乾 非常搭配呢~ 不敢吃青椒的朋友 也可以替換成其他蔬菜哦! 這道懶人料理,無需多做調味 只要用現有的調味粉包 就很好吃了! 上班族朋友們 下班後可以嘗試看看 只要10分鐘 就香噴噴上桌了哦^^
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