海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

豆豆
豆豆 @cook_6827904
澎湖

傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。
在傳統習俗中,還記得有父親陪伴吃團圓年夜飯,而父親過世後,我總帶著對父親思念和眾多漁民們的夢想,寫入於創作的料理中,願【澎湖的月光,能把我的夢想照亮 讓幸福撒滿每個人的夜晚(海菜)】。

海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

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傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。
在傳統習俗中,還記得有父親陪伴吃團圓年夜飯,而父親過世後,我總帶著對父親思念和眾多漁民們的夢想,寫入於創作的料理中,願【澎湖的月光,能把我的夢想照亮 讓幸福撒滿每個人的夜晚(海菜)】。

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預備食材

15 分鐘
5人份
  1. 預備食材
  2. 飛魚卵【澎湖野生水產】1/3
  3. 海菜【澎湖野生水產】1/4
  4. 花枝丸【澎湖水產】8顆
  5. 水800cc
  6. 糖少許,塩少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    從袋中取出花枝丸【澎湖水產】並洗淨、海菜【澎湖野生水產】、飛魚卵【澎湖野生水產】,備用;
    【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及sgs認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】

  2. 2

    倒入水量800cc於鍋中,水滾煮後,依序放入1/4海菜【澎湖野生水產】、8顆花枝丸【澎湖水產】、1/3飛魚卵【澎湖野生水產】、少許糖、少許塩,一起攪拌滾煮,

  3. 3

    煮熟後,即可呈碗享用天然、養顏,且有澎湖「綠金」美名之稱的-「飛魚卵花枝丸海菜」湯【澎湖野生水產】。

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我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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