有心食譜：培根雞肉捲
有心主廚 @cook_6815014
雞肉捲裡面包了乳酪絲，外面搭配豬培根肉片，沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好！另類的雞肉捲，沒有乳酪絲也可以加其它的起司進去喔～
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食後感想
因為培根肉片包裹的時候沒有拉緊，所以切塊後有點不緊實～
喜歡味道重的，起司或乳酪絲可以加多一點！
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食後感想
因為培根肉片包裹的時候沒有拉緊，所以切塊後有點不緊實～
喜歡味道重的，起司或乳酪絲可以加多一點！
料理步驟
- 1
花椰菜切小朵洗淨，放入滾水裡煮5分鐘後取出
- 2
把燙好的花椰菜切小塊，趁熱與乳酪絲攪拌均勻，加入適量的胡椒粉。
- 3
把雞胸肉從側面橫剖一半，不要切斷喔，底部需留一小段。
- 4
把攪拌好的花椰菜塞入雞胸肉裡，接著外面用豬培根肉片包起。
- 5
放入平底鍋小火煎至表面金黃，進烤箱烤10~15分鐘即可(上下火各200度)
Cooksnap
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