訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

泡菜鍋是韓國很出名的食物，做法很像我們平常吃的火鍋，不同的是以泡菜為主料，屬於帶辣味的火鍋。泡菜鍋不需要特別的烹飪技巧，只需要做好泡菜湯底，調好適合味道，然後加入自己想吃的食材後，煮上一段時間就能完成一道美味的菜餚。食材通常以洋蔥、豆腐、蔬菜、海鮮和肉類為主。泡菜鍋的好處在於沒有規定的做法，無論放入什麼不同種類的食材，味道都非常和諧。我這裡加了非常多材料來招呼客人。訣竅提示不同品牌的韓國泡菜酸、鹹度也有不同，下調味料時最好先試一試味道，不夠鹹就下多點醬油，如果太鹹或酸就可以多加點水。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

同事送我一隻她哥哥捕撈的新鮮章魚，原本打算水煮章魚沾哇沙蜜醬油就好，川燙後湯汁飄出好鮮美的味道，這天來晚餐的朋友很愛泡菜，立刻轉念翻出冰箱現有食材拼湊出一鍋微辣酸香湯鮮美的章魚海鮮火鍋。訣竅提示小六姐粉絲專頁 https://goo.gl/TVJRBx

一口可以同時吃到泡菜和鮭魚的組合,真是享受呀!!快來試試～#食譜賓果－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

《泡菜海鮮鍋》簡單又隨意，只要用泡菜當鍋底，愛吃甚麼料就放甚麼料，再丟一把冬粉進去，就可以吃得很飽足了。歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen

這幾天因為下雨的關係天氣還蠻涼爽的來點酸酸辣辣的泡菜鍋最對味了鮮甜酸辣的口感搭配豐富海鮮即使窩在家都覺得滿足哦~

喜歡熱湯和豆腐。各項材料分量都可以依口味隨意調整。#韓式料理 #韓式豆腐鍋 #豆腐辣湯 #泡菜 #豆腐

微酸帶辣的泡菜非常開味，加入香氣馥郁的醬油與鮮嫩肉片一起料理，簡單一碗蓋飯就能吃的飽又滿足。  小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得：料理中加入了醬油，口感中多了一層醇厚的風味，讓料理更迷人也更好吃。

安德莉亞的零失敗料理*呼~冷颼颼的冬天 適合來食暖呼呼的鍋~ 韓式料理是個適合料理新手的入門款歐~安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.泡菜跟五花肉一定要炒過,讓五花肉油脂可以跟泡菜中和,才會香~ 2.泡菜越酸煮湯越好吃~ 3.食材的部分除了泡菜跟五花肉之外,其餘可視個人喜好添加~ 4.蝦子是為了讓湯頭更鮮美~也可以用蛤蠣~

火鍋火鍋我和小李最愛的就是火鍋我想對家庭主婦而言火鍋真的是太方便了阿一鍋到底也沒有一堆鍋碗瓢盆要洗正合我意以泡菜為基底的韓式泡菜鍋加上日本無菌豚薄片,新鮮淡菜, 花枝, 嫩豆腐,泡漿魚丸和營養的菇類不要忘記最重要的韭菜是韓式的風味來源訣竅提示*泡菜分兩次放是要讓味道,口感更鮮明*各種丸子都可以, 貢丸也不錯 冰箱有啥就拿啥*杏鮑菇或其他菇類也可*也可以加烏龍麵喔食後感想酸辣的湯頭加上豐富的配料讓人簡直是一口一口停不了!冷天就是要吃熱呼呼的火鍋

說到異國料理，我第一個想到是韓式泡菜，近幾年來的韓劇盛行，跟著也流行各類的韓風...尤其劇中的韓國家庭，都會必做自製韓式泡菜，那種辛辣及酸香的口感，不管是用來直接食用，還是做韓式火鍋，或者拌飯拌麵都是非常美味的一道異國風料理。運用簡單的幾樣海鮮，加上數種配料拌炒，再拌上適量的韓式泡菜煨湯，額外加了創意的四川豆腐乳入湯頭，讓湯頭更濃郁香醇，最後放入Q彈的【好勁道寬版大麵】煨煮，就是一道豪華的海鮮異國風湯麵囉! 訣竅提示看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro  食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※