【元氣料理】馬鈴薯太陽蛋

樂樂的小資廚房
樂樂的小資廚房 @cook_6827952

有時候假日睡到太晚,

想要來個懶惰又隨意的小早餐(吃太多怕午餐吃不下XD)

這時馬鈴薯太陽蛋絕對是最好的選擇

作法超級簡單唷~連新手都保證成功^^

 

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【元氣料理】馬鈴薯太陽蛋

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有時候假日睡到太晚,

想要來個懶惰又隨意的小早餐(吃太多怕午餐吃不下XD)

這時馬鈴薯太陽蛋絕對是最好的選擇

作法超級簡單唷~連新手都保證成功^^

 

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 馬鈴薯 1/4顆
  3. 鹽與香料 適量
  4. 橄欖油 適量
  5. 一顆

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    步驟一: 將馬鈴薯削成細絲,撒上適量橄欖油與鹽拌勻, 中間打上一顆蛋。

  2. 2

    步驟二: 剪一塊鋁箔紙蓋住蛋黃的部分, 送入烤箱以210度烤 15分鐘, 最後五分鐘再將鋁箔紙拿掉將蛋黃烤至半熟。

  3. 3

    ~~完成~~ 端出烤箱,撒上一些香料 看到黃澄澄的蛋黃像太陽一樣 是不是很可口呢~ 感覺一整天都充滿活力了!

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嗨,我是樂樂剛出社會的小資女一枚這裡沒有什麼五星級食材也沒有太華麗的鍋碗瓢盆只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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