天氣轉涼了，來碗雞湯暖暖身子吧!沒有什麼比得上熱騰騰的雞湯更令人期待的了，與大家分享蔘耆補養全雞湯的做法~-琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝，不含PFOA全氟辛酸等有毒物質，再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱，讓您留住營養吃出健康！-摩堤體驗教室已經開客囉!趕快來報名吧~*想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!*http://www.multee.com.tw/訣竅提示燉湯時，建議將鍋蓋開個小細縫，切記不要一直用大火去熬湯，只要保持水小滾的狀態就好囉~

<參鬚雞湯>入冬囉...給孩子們食補食補，把食材準備好交給主婦的萬能幫手：電鍋真的很輕鬆方便喔~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋  就可完成糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮味口感及濃濃的人篸香氣不油也不膩  健康又營養的冬季養生湯品  食後感想暖心又暖胃 又有飽足感 

#煮憶 天冷媽媽總會幫我們燉補冷藏有一格是媽媽的蔘藥材寶庫媽媽從藥材到雞的品種都很在意我有樣學樣用最偷懶的方式傳承通通丟到用電鍋裡免顧爐輕鬆就能完成祛寒暖身提升免疫力的十全大補雞湯。#為什麼叫十全是哪十種藥材?「四物」當歸、熟地、川芎、芍藥。「四君子」人蔘、白术、茯苓、甘草。「八珍」四物+四君子。「十全」八珍+黃耆、肉桂。

#全球烹飪黃耆枸杞紅棗湯是當代社會廣為人知的溫補聖品，簡單好做又能有效的滋養肝腎、氣血、健脾益胃、抗氧化、抗衰老。當歸可以補血調經、養血生肌、活血止痛、潤腸通便，能使氣血各有所歸的功效，故名當歸。鴻喜菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體，還含有醣蛋白多醣體，此外，礦物質的部分以硒、鋅兩種較為獨特。

一鍋就能搞定好喝的香菇雞湯加了紅棗讓人滋補養顏湯頭更香還會回甘喔訣竅提示所有食材都可自行增減喔食後感想湯頭香肉質嫩

一個人不用太複雜，簡單料理喝好湯。 只要有大同電鍋，開關一按跳起來便可享用。 山藥雞湯，湯頭清爽潤口好喝，暖心又暖胃。 天氣漸漸變冷，善待自己，喝碗好湯，身體暖了心也暖了。^^‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

這幾天官老師使用了快鍋燉煮了一鍋雞湯來溫補一下 至於做法其實也算相當的簡單 只需選用新鮮的食材 / 接著再將所有材料放進快鍋裡就算完成了一大半了 對於忙碌的家庭主婦們而言可說是一道不用花費太多精神就可輕鬆搞定的一道雞湯 重點是....利用快鍋的悶燒加熱方式不但可以省下許多時間 / 同時呢 / 味道也可以跟大飯店主廚同步喔 趕快就來看看官老師是如何製作簡易又美味的養生燉雞湯料理吧訣竅提示〒不得不說 在做這類型雞湯時，需注意時間的掌握，稍一不注意的話，雞肉就可能會完全分離於雞湯中官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。

楓紅的秋季，柿子盛產的季節…台灣的柿子是普遍受到大眾歡迎的水果，也是拿來入菜和做為中藥材的好東西。它不但營養豐富，吃起來甜膩可口，更具高效的滋補及藥用價值。本文同步刊登於：http://lovefiona.pixnet.net/blog訣竅提示tip.1.煮完湯後的柿餅，養份己完全釋放於湯中故可以撈除丟棄。2. 柿餅種類有分煮湯或直接食用，煮湯用的柿子上佈滿白色柿霜，而白色的粉霜 正是顧肺良方，千萬不能清洗。3.農民曆有詳細記載柿子不可和酒同食，因此柿餅雞湯不建議加酒燉煮喔！

想喝碗熱熱的香菇雞湯不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋輕鬆的烹調 美味雞湯就可上桌囉！ 訣竅提示水量依食材多少來決定 淹過食材即可香菇的量依自己喜愛加入香菇的蒂頭要不要切除皆可食後感想香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭四季皆宜美味的香菇雞湯   

入秋後開始保養，回元固本、促進血液循環，讓人暖上心頭及四肢的溫補燉湯聖品。