泡菜燒鮭魚(無油健康料理)

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

無需加入一滴油  用乾煎的方式來烹調出

 蘑菇的自然甜味及鮭魚的天然油脂

再取用爽口的韓式泡菜來調味

健康無油又開胃的海鮮料理

 

 

 

訣竅提示

泡菜入鍋拌炒 不宜過久已免失去脆度與口感

食後感想

乾煎味美的鮭魚與爽口的泡菜

 健康又味美 開胃又下飯的好料理

泡菜燒鮭魚(無油健康料理)

118 人收藏了這篇食譜

無需加入一滴油  用乾煎的方式來烹調出

 蘑菇的自然甜味及鮭魚的天然油脂

再取用爽口的韓式泡菜來調味

健康無油又開胃的海鮮料理

 

 

 

訣竅提示

泡菜入鍋拌炒 不宜過久已免失去脆度與口感

食後感想

乾煎味美的鮭魚與爽口的泡菜

 健康又味美 開胃又下飯的好料理

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鮭魚 一片
  3. 韓式泡菜 100g
  4. 蘑菇 市售一盒
  5. 青蔥 3根
  6. 調味
  7. 醬油 一湯匙
  8. 米酒 一小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備好食材 蘑菇切厚片 鮭魚洗淨切塊用廚房紙巾擦乾水份 青蔥及泡菜 切段 

  2. 2

    取炒鍋放入蘑菇乾煎出香氣

  3. 3

    蘑菇略為出水後放入鮭魚塊

  4. 4

    鮭魚乾煎出油脂及香酥後 熗入醬油拌勻

  5. 5

    拌入泡菜及米酒略炒均勻

  6. 6

    起鍋前加入蔥段

  7. 7

    開胃健康美味上桌

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
sandra宅在家的幸福料理
發布於
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
繼續閱讀

相似食譜