豬血豆腐煲

Lei Ju's Kitchen
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曼谷台灣味

香辣又開胃的豬血煲 總讓人忍不住多扒了1碗飯呢 
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豬血豆腐煲

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 豬血 1塊
  3. 豆腐 1塊
  4. 絞肉 100g
  5. 2片
  6. 大蒜 2瓣
  7. 蔥花 香菜 適量
  8. 辣椒 2根
  9. 調味料
  10. 醬油 適量
  11. 烏醋 適量
  12. 米酒 適量
  13. 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    凖備食材 豬血 豆腐切塊 薑 大蒜切片 蔥 辣椒切小段

  2. 2

    開中火 熱油鍋 先爆香 薑片 大蒜 絞肉 再下豬血 豆腐 辣椒拌炒 加入調味料翻炒至入味 即可盛盤 灑上蔥花 香菜 就可享用囉

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