中秋烤肉好像變成全民運動，除了肉類之外，海鮮也是大衆所喜愛，把鮭魚切成薄片，刷上多層的照燒醬，微甜微鹹，滋味挺不錯的！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305775318https://icook.tw/users/100006794084160/favoriteshttps://icook.tw/recipes/124435 

魚肉是最棒的蛋白質來源，吃多也沒有罪惡~~照燒魚排佐上超提味的綠芥末醬，讓人胃口大開，白飯添了好幾碗!!!歡迎點擊下列網址 到我們粉絲團看試吃影片唷👇👇👇(https://www.facebook.com/PrincessSyndrome/)

利用小烤箱先把鮭魚烤熟定型，再把魚放入醬燒料中煮入味，這樣就不需擔心把魚煎壞食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/288659215https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/112109 

照燒醬汁的比例：醬油、味醂、清酒＝1：1：1 一般來說，日式口味的照燒醬汁都會偏甜，但自己烹調，醬汁比例上可以自由調整唷！訣竅提示★魚片只要沾一點麵粉，再稍微拍一拍，讓多餘的麵粉可以掉下來即可，千萬不要沾太厚的粉，否則入鍋後麵衣容易脫落，最後入口的口感也不好。★魚片放入鍋中時，不要一直翻面，一面煎至金黃後，再翻另一面煎，若一直翻動魚片，很容易讓魚片碎裂。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

鹹鹹甜甜的照燒醬汁ˊ開胃又下飯ˊ運用傳承125年的好味道ˊ李錦記舊庄特級蠔油來調味ˊ簡單方便又多了鮮美ˊ而且回甘不死鹹ˊ味道好極了。喜歡的一定要試試看~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

所有醬料和鮭魚醃過，再放入烤箱，就可以享用囉！#新年快樂

使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮，醬汁濃郁香醇，鹹鹹甜甜的風味，非常的美味可口，家人愛不釋手說下次可以再煮，煮婦也超開心的!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這篇是參考MASA老師的鯛魚Steak with Honey mustard 照燒醬，再依照自己手邊有的材料以及習慣做菜的方法加以改變，不知道老師的菜嚐起來味道如何，但我這樣做也還滿好吃的唷。訣竅提示避免醬汁太濕所以只用番茄外部。香菜也可用新鮮巴西里更好，但在台灣香菜比較好取得。芥末籽醬會揮發，不能太早下鍋。奶油在最後拌入香氣會比較濃郁。沒有白酒也可換成清酒、米酒。沾完粉要立刻下鍋以免糊掉。食後感想蜂蜜、醬油、奶油真的好搭~~~加上微酸微嗆的芥末籽，多了一個特殊的風味，讓人一再回味。

今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #Small_House_Cooking #蝸煮

鮪魚除了可當生魚片食用外，煎、煮、炒、炸都有其特殊美味的口感。今天，就用照燒的方式來料理。訣竅提示鮪魚煎前有醃過，比較不會"材材"的且口感一級棒。參考食譜的網址 http://dodocook.com/kitchen/38357食後感想任何食材只要有"照燒"兩個字，就會讓人有股"老闆來碗白飯"的衝動。

利用烤箱或氣炸鍋就可以幫你料理出香噴噴，色澤鮮嫩的鮭魚排，不必多餘的調味，撒上七味粉足以銷魂了食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/271343317http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/101434