Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!!
Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!!
一片片可愛的小熊餅乾,令人看了心情不自覺的歡欣起來!很搭配香濃咖啡,當下午茶點心!!~小朋友生日或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!
*延伸可做:*Ocean Sugar Cookies-手工海洋風味奶香甜餅乾❤!!!:http://dodocook.com/recipe/66170
*延伸可做:可愛的 Rilakkuma Bear Bread-拉拉熊麵包:http://dodocook.com/recipe/71578
訣竅提示
*裝飾的黑白巧克力塗上型狀後,必須等待 5-6分鐘,讓巧克力冷卻硬化,才能定型喔.
Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!!
Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!!
一片片可愛的小熊餅乾,令人看了心情不自覺的歡欣起來!很搭配香濃咖啡,當下午茶點心!!~小朋友生日或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!
*延伸可做:*Ocean Sugar Cookies-手工海洋風味奶香甜餅乾❤!!!:http://dodocook.com/recipe/66170
*延伸可做:可愛的 Rilakkuma Bear Bread-拉拉熊麵包:http://dodocook.com/recipe/71578
訣竅提示
*裝飾的黑白巧克力塗上型狀後,必須等待 5-6分鐘,讓巧克力冷卻硬化,才能定型喔.
料理步驟
- 1
將室溫無鹽奶油和白砂糖先拌勻,然後加入蛋再拌勻 (糖的甜度可依各人喜好增減)
- 2
將通用麵粉過篩後,加入其他所有材料:鹽,蘇打粉,香草精;用攪拌器混合均勻
- 3
再用手揉成光滑麵糰
- 4
揉成糰後放入塑膠袋或用保鮮模包起,放入冰箱冷藏30~40分
- 5
取出將麵糰橄成0.5公分厚度
- 6
再用圓型模型來壓小熊臉型和耳朵
- 7
1 個5公分圓型模型-做小熊臉蛋;1 個1公分圓型模型-做小熊耳朵
- 8
壓好後,依依放置於鋪好烘培紙的烤盤上
- 9
先壓大的圓型,再用些水,將兩個小的圓型黏在大麵糰上
- 10
約可壓做 40~50 片可愛小熊手工餅乾❤!!!
- 11
也可用任何自己喜歡的模具壓出造型,我同時也壓出星星的餅乾~
- 12
烤箱預熱溫度約350degrees °F =177 degrees °C, 預熱約10分鐘
- 13
放入已經預熱好的烤箱內,約烤 8~10 分鐘.各烤箱火力不同，要小心注意火力，因餅乾很易焦黑的
- 14
待表面呈現金黃色就好囉!烘烤好後,拿出來等涼
- 15
就是尚未裝飾可愛的小熊手工餅乾❤!!!
- 16
[臉部裝飾:]準備黑白巧克力碎粒
- 17
用一個鍋子裝約 3~4 公分的水
- 18
再用一個比鍋子大的碗放在鍋子上
- 19
裝 Semisweet 或 黑巧克力碎粒,加上1小茶匙的植物油 (可省略 但加了植物油後的巧克力會比較有油亮亮的外觀喔!),用橡皮括刀混合攪拌均勻,小火加熱
- 20
攪拌到巧克力融化成醬,如照片,即可關火;同方法去做白巧克力醬
- 21
白巧克力裝入擠花袋或三明治透明袋內,也可用湯匙;在烤好的餅乾耳朵上及嘴巴處塗上型狀,須等待 5-6分鐘讓白巧克力冷卻硬化
- 22
竹籤沾黑巧巧克力畫出熊熊眼睛及熊熊嘴巴
- 23
靜置5-6分鐘
- 24
讓黑巧克力冷卻硬化即完成!!
- 25
星星的也做裝飾,變的好美~
- 26
整個屋裡充滿了甜香香的奶油甜味~
- 27
一片片的令人看了心情不自覺的歡欣起來!
- 28
很搭配香濃咖啡,當下午茶點心!!~
- 29
更適合烘培烤出帶去小朋友生日派對或各式節慶派對!!~皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!
- 30
Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!
- 31
我們家小朋友都很捧場,都好喜歡喔!~希望你們也都喜歡!!!~
- 32
Bon Appétit & Enjoy!!!
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味 可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味
讓人直呼可愛的「小熊白色戀人餅乾」你一定吃過北海道超夯的伴手禮白色戀人，其實在家也能簡單做!!把餅乾做成可愛的小熊造型、內餡則是直接抹上市售白巧克力榛果醬，步驟與材料真的是簡單又好吃呀！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig
-
好可愛「小兔小熊抱堅果餅乾」酥脆好吃！！ 好可愛「小兔小熊抱堅果餅乾」酥脆好吃！！
女兒生日時做了一群可愛的「小兔小熊抱堅果餅乾」當作學校生日分享禮，不只好看又好吃，一整個好療癒呀♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig -
♥羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 雙色壓模餅乾～♪ ♥羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 雙色壓模餅乾～♪
緊接著即將到來的西洋情人節，馬上就是喜氣羊羊的農曆新年。大家是否也在構思著要準備什麼樣的浪漫小點心來慶祝呢？ 口感鬆脆的百變壓模餅乾，無論是雙色交換搭配、夾入果醬餡，或多花點工夫畫出捲毛笑笑羊、LOVE小熊來傳遞心意，都令人眼睛一亮、愛不釋手。訣竅提示這次是檸檬與可可味的餅乾搭配，也可省略檸檬皮屑/檸檬汁，改以香草精1小匙代替，做出香草味的餅乾。最近這陣子想先避開使用生蛋白，便以巧克力做裝飾，只是天氣太冷，巧克力凝結得很快，建議一次加熱約10g左右的巧克力來使用即可（隔著約50度C的熱水加熱，或微波約10~20秒融化）。
-
三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規 !! 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規 !!
只需要三種材料就能完成「小熊巧克力擠花餅乾」令人驚訝的是玉米粉也能做餅乾喔！！小熊造型實在萌到不行，孩子看到也是超驚喜～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig -
可愛吸睛的熊貓餅乾(奶油原味+巧克力) 貓熊餅乾 可愛吸睛的熊貓餅乾(奶油原味+巧克力) 貓熊餅乾
這款熊貓餅乾，讓我既可以玩麵糰，亦可以像做拼布那樣玩拼貼組合，一舉兩得。懶人安使用一鍋到底的製作方法，揉麵糰時善用耐熱塑膠袋，壓模時墊張饅頭紙，於是～製作完畢時，收拾起來輕鬆愉快，成品可愛又吸睛，歡迎您一起來體驗。訣竅提示1.我在操作是完全不會黏手，也不會黏模具。萬一你的模具會黏，可將模具沾些高粉防沾黏。2.烤箱溫度各家略有不同，請自己再做調整。 3.倘覺得麵糰太軟不好操作 ,可以先將麵糰放到冰箱冷藏或冷凍個幾分鐘，時間請自己拿捏，麵糰太軟或太硬都不好操作，這需要經驗叛斷。4.可愛的造型，簡單的作法，很適合親子互動。食後感想如果沒有糖粉用白糖可以嗎？當然是可以，只是糖顆粒較粗，不見得能和奶油完全融合，餅乾完成時，你可能還會咬到糖的顆粒，牙齒不好的朋友要小心唷！💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/
-
超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎！？ 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎！？
一群可愛的「白熊馬林糖夾心餅乾」會不會太療癒啦！！看看這白熊被餅乾夾著的模樣真的好有趣～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig -
小熊學校Jackie 餅乾 小熊學校Jackie 餅乾
2002年日本推出「小熊學校」繪本，可愛的小熊們大受歡迎~~ 在小熊學校裡，有12隻感情很好的小熊，其中11隻都是男生， 只有最小的第12隻小熊是女生，名字叫Jackie。
-
療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單！！ 療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單！！
一群可愛的「抱抱小熊餅乾」看了實在好療癒，餅乾麵團不用雞蛋只需要三種材料就能完成喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog
更多推薦食譜
留言