酸酸辣辣辣香氣濃烈的泰式肉燥搭配高麗菜絲，色香味俱全好吃又開胃。打拋葉不好取得用味道相近的九層塔來替代，在泰國是用打拋葉來烹調所以叫"打拋"豬肉網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.高麗菜泡過冰水後會比較爽口好吃，泡過再切絲比較方便美觀2.九層塔太早入炒容易黑掉，太早加入檸檬汁則是會影響酸香味

只要講到泰式料理，馬上會想到頗受好評的泰式打抛料理，色香味俱全的打抛豬，嗆辣中帶點微酸的口感，總是每次必點的好滋味！誰說只能在泰式餐廳才能吃到好吃的打拋料理？更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

#紅白料理好吃美味超下飯的泰式打拋豬，作法也超簡單的唷！備料容易！又是零失敗料理

泰式料理不外乎酸、辣、甜，每每去餐廳吃泰國料理時，一定要來ㄧ盤超人氣的泰式打拋肉，夏天吃最對味了，是一道下飯開胃的良伴菜喔！　　一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/訣竅提示一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/

打拋豬真的簡單又下飯～材料可以隨自己的喜好增減！像我超愛吃酸就擠很多檸檬！魚露真的不可少！

天氣悶熱，吃點酸酸辣辣的料理，開胃就會胃口大開吃飽飽，泰式口味多數都是酸酸辣辣好開胃胃~

#全球烹飪 (第十九週 07/01-07/07 絞肉、飯）在泰國，打拋飯之普及, 就是當你不知道要吃什麼時, 吃打拋就對了！通常還要配個煎得香香的荷包蛋。#ผัดกะเพราหมูใส่ไข่ดาว

老公愛吃肉包，打拋肉口味來試試看。

這料理是我在暑假期間，單獨去台中找好姊妹時，我們三人去勤美誠品後方的Bug & Bee泰式創意料理吃飯，當時Menu上就有道皮蛋打拋豬肉，在吃過之後，我跟好姊妹說，回家之後我一定要將這料理變出來，而好姊妹們也很支持著我，於是~在我回到家之後，憑著當時吃的感覺，大概猜一下這料理裡面的調味料，雖~做好的成品並沒有十分的相像，卻也是有幾分的相像。訣竅提示詳細圖文:http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34486726食後感想由於~老公不太能嗜辣，所以~這辣度就以我個人而言算是微辣，而老公覺得剛好，我想喜歡下廚做料理的人，不外乎的就是喜歡聽到家人們說好吃，所以~在我聽到老公跟我說好吃的那當下，我的嘴也笑得合不攏了。

鹹ˊ香ˊ辣ˊ開胃又下飯ˊ是泰式料理中ˊ許多人特別喜歡的一道料理。做法輕鬆也不困難ˊ自己動動手ˊ在家也能快速上桌ˊ開心享用喔。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

去吃過瓦城後，太想念那味道，所以就學了起來，我只能說這配飯實在是太好吃了！酸酸辣辣好下飯。訣竅提示豬絞肉要買全瘦的，吃起來比較有嚼勁。食後感想只要有這道菜一定吃兩碗飯，下次要做月亮蝦餅，這樣想吃泰式料理就不用花大錢了！